Una versión del tamaño de un bocado de la famosa combinación de pollo y gofres.
El clásico plato sabroso de pollo y gofres se renueva como aperitivo con estos conos rellenos de pollo. No solo son divertidos para los niños, sino que también permiten a los invitados adultos tener una mano libre para tomar su bebida. ¡Es beneficioso para todos!
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Receta de cono de pollo y waffle
Rinde 8 porciones de aperitivo
Ingredientes:
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 1/2 taza de pan rallado regular sin condimentar
- Sal y pimienta para probar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de agua
- 8 conos de waffle empaquetados
- Perejil picado para decorar
Direcciones:
- Precaliente el horno a 425 grados F. Rocíe una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente y déjela a un lado.
- Combine el pan rallado, la sal y la pimienta en un tazón.
- Batir el huevo y el agua en otro tazón.
- Primero sumerja el pollo en la mezcla de huevo, cubra completamente cada pieza y luego enrolle la mezcla de pan rallado. Transfiera el pollo empanizado a la bandeja para hornear.
- Repita con el pollo restante.
- Rocíe la parte superior del pollo con spray antiadherente y luego colóquelo en el horno.
- Cocine durante unos 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido, volteando una vez a la mitad.
- Retire el pollo del horno y llene cada cono de waffle con el pollo al horno.
- Adorne con perejil y sirva con su salsa favorita.
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