Nada dice "verano" mejor que una buena barbacoa a la parrilla en el patio trasero. Pero la cocción a la parrilla no tiene por qué terminar en hot dogs y hamburguesas; puedes asar tu Brownies, ¡también! Aquí tienes una guía práctica sobre cómo dejar el calor de la cocina y preparar tus productos horneados favoritos al aire libre.
Paso uno: la sartén de hierro fundido
En primer lugar, la sartén de hierro fundido es lo que va a hacer interrogatorio intenso brownies una experiencia exitosa y no convertirla en un caluroso lío de una tarde. La sartén puede colocarse encima de la parrilla y hornear sus brownies como nunca antes. El hierro fundido puede ser pesado, sí, pero valdrá la pena cuando salga una deliciosa sartén horneada del cielo.
Paso dos: encuentra los ingredientes
Ya sea la receta de brownie de tu abuela transmitida de generación en generación o la mezcla de brownie lista para usar de Betty Crocker, los ingredientes son solo el comienzo. Piensa en tu masa favorita y dale un giro. Con la mezcla de Betty Crocker, incluso puede agregar los ingredientes y batirlo todo en su sartén de hierro fundido. Eso ciertamente reduce el lavado de platos.
Paso tres: enciende la parrilla
Cuando se trata de hornear a la parrilla, definitivamente se prefiere una parrilla de gas. Consígalo caliente y listo para hornear colocándolo a aproximadamente 325 a 350 grados F. Esto le dará el control de la experiencia de hornear a la parrilla y evitará el sabor de los brownies ahumados.
Paso cuatro: ¡Enciende la parrilla, chica!
Mientras su parrilla se precalienta, mezcle esa masa y métala en la sartén. Antes de verter, asegúrese de rociar la sartén con aceite en aerosol para evitar una situación pegajosa. Deje que la masa se extienda uniformemente en la sartén. Coloque la sartén directamente sobre la parrilla una vez que esté a la temperatura deseada y cierre la tapa de la parrilla. Hornee los brownies durante 25 a 30 minutos, pero verifique cada 5 a 10 minutos para asegurarse de que no se estén quemando. No necesitamos un desastre de brownie en nuestras manos.
Paso cinco: el helado es tu amigo
De acuerdo, entonces el helado no es realmente tu amigo (aunque si estamos pasando por una ruptura puede parecerlo), pero es un toque adicional para un agradable día de verano. Tan pronto como sus brownies estén listos, saque su helado favorito y cubra sus brownies con él. ¡Asegúrate de comerlo antes de que se derrita el helado!
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