Horneando es duro. Hay una razón por la que incluso algunos chefs profesionales admiten desde el principio que simplemente no son panaderos. Si no eres panadero o simplemente estás aprendiendo a hornear, hay algunos momentos que nunca olvidarás (y a veces parece que se repiten sin importar cuántas veces "aprendas esa lección"). Estos son los pensamientos que atormentan a todo panadero.
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1. ¿Cuánto tiempo va a tardar esta mantequilla en ablandarse?
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2. Realmente lo necesito en serio.
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3. "Agrega bicarbonato de sodio"... ¡Lo entendí totalmente!
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4. ¿Por qué mis galletas son tan raras y de sabor acre? Oh... horneando polvo!
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5. El pájaro mascota ni siquiera se los comerá ...
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6. Colocas la bandeja de galletas de avena en el horno... para ver las dos tazas llenas de avena que olvidaste usar sentadas en la encimera.
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7. Seriamente.
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8. Sin darte cuenta de que cambiaste la sal y el azúcar hasta ese primer bocado súper repugnante ...
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9. ¡Y luego darse cuenta de que uno de sus invitados tomó ese primer bocado súper repugnante antes que usted!
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10. Ir a revisar sus cookies, solo para darse cuenta de que nunca precalentó el horno (ni siquiera lo encendió) ...
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11. ¡Qué es mejor que olvidarse de configurar el temporizador!
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12. Renunciar y hacer pasar el postre de un profesional como propio, porque después de todo ese trabajo, te lo mereces.
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