Cena de esta noche: Tacos asiáticos de carne - SheKnows

Los tacos son siempre una delicia deliciosa cualquier día de la semana. Pero en lugar de los mismos tacos viejos de carne molida o pollo, cambie las cosas marinando el filete de falda en salsa de soja y jengibre.

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Siempre que salimos a comer comida mexicana, todo lo que pido son tacos de carne molida. No sé si es la sencillez del plato principal o el sabor de la carne molida sazonada. Solo sé que siempre que estoy comiendo comida mexicana, eso es todo lo que quiero. También es todo lo que hago en casa cuando busco algo rápido y fácil que no solo sea delicioso y abundante, sino que haga felices a todos. ¿Por qué siempre agrada a la multitud? Porque después de la carne de taco, puedes poner encima las guarniciones que quieras, desde tomates y queso, hasta lechuga y salsa.

Pero comer tacos de pollo o carne molida todo el tiempo puede volverse rancio. Agradecidamente Día de la Mujer

salió con una receta que agrega salsa de soja y jengibre, convirtiendo un platillo mexicano clásico en una delicia asiática.

Tacos Asiáticos De Carne

Ingredientes

• 1/4 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de miel
• 5 dientes de ajo rallados
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 1/4 de cucharadita de canela
• 1-1 / 2 libra de filete de falda, cortado transversalmente en trozos de 2 pulgadas
• 4 cebolletas, cortadas en trozos de 2 pulgadas
• 1 cabeza de lechuga romana, en rodajas finas
• 1/2 taza de hojas frescas de cilantro
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 8 tortillas de harina
• Semillas de sésamo (opcional)

Direcciones

1. En una olla de cocción lenta de 5-6 cuartos, mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre y la canela. Agregue la carne y revuelva para cubrir. Tape y cocine hasta que la carne esté tierna y se desmenuce fácilmente, a fuego alto durante 5-6 horas.
2. Aproximadamente 15 minutos antes de servir, corte las cebolletas en rodajas finas a lo largo. En un bol, mezcle la lechuga, las cebolletas, el cilantro y el vinagre. Sirve la carne en las tortillas y cubre con la mezcla de lechuga. Espolvoree con semillas de sésamo si lo desea.

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