Quien sabe Starbucks y McDonald's lo haría siempre ¿en equipo? Parece que últimamente los dos minoristas de alimentos y bebidas más grandes del mundo se han enfrentado cara a cara, en particular lanzando nuevas bebidas de café de la competencia, pero ahora están uniendo fuerzas por una causa asombrosa, una que ayudará a beneficiar nuestro medio ambiente.
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McDonald's y Starbucks se han unido para desarrollar una solución de vaso reciclable y compostable. Esto sigue al anuncio de Starbucks para ir sin paja para 2020 y el gol McDonald's tiene de obtener el 100 por ciento de sus envases de invitados de fuentes renovables, recicladas o certificadas para 2025.
Para darle algunos antecedentes, Starbucks lanzó una iniciativa llamada Próxima generación Cup Consortium and Challenge con la plataforma de inversión Closed Loop Partners a principios de este año, y el objetivo de NextGen es identificar y comercializar la próxima generación de vasos compostables y reciclables.
"Estamos orgullosos de unirnos con socios de la industria como McDonald's para impulsar soluciones innovadoras y escalables para taza de residuos ", dijo Colleen Chapman, vicepresidenta de impacto social global centrada en la sostenibilidad de Starbucks, en un comunicado de prensa. "Una taza mejor beneficiará a toda la industria e invitamos a otros a unirse a nosotros a medida que avanzamos en estos esfuerzos".
Con McDonald's ahora a bordo como miembro fundador, la cadena de comida rápida ha anunciado que compromete $ 5 millones en asociación con Closed Loop Partners para ayudar a lanzar el desafío, que ahora tiene un total de $ 10 millones en fondos.
“McDonald's se compromete a utilizar nuestra escala para siempre para realizar cambios positivos que impacten nuestro planeta y el comunidades a las que servimos ", dijo Marion Gross, vicepresidente senior y director de cadena de suministro de McDonald's, en el liberación. "Estamos entusiasmados de unirnos a Starbucks y Closed Loop para ayudar a resolver este desafío urgente, ya que la colaboración es clave para encontrar una solución global escalable y duradera".
El desafío, que arranca en septiembre, invita a emprendedores, expertos de la industria, recicladores e innovadores a presentar sus ideas para la próxima generación de reciclables. y / o vasos compostables - con un enfoque en vasos fríos y calientes a base de fibra, que se considera el "desafío más importante que enfrenta la industria", según el liberación. Hasta siete ganadores seleccionados recibirán fondos de hasta $ 1 millón y participarán en un programa acelerador de seis meses.
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Según la directora ejecutiva del Centro para la Economía Circular de Closed Loop Partners, Kate Daly, han recibido más de 1.000 consultas de empresas y particulares interesados en participar en el desafío. “Estamos trabajando con los miembros del consorcio para construir un sólido conjunto compartido de criterios técnicos, de desempeño y ambientales que anunciaremos más adelante este verano”, dice ella.
Según Fast Company, McDonald's y Starbucks distribuyen anualmente el 4 por ciento de los 600 mil millones de tazas del mundo. A través de este desafío y esta asociación, su objetivo es ayudar a desviar los miles de millones de vasos de los vertederos en todo el mundo.
"Nunca ha habido una mayor necesidad de abordar las formas en que obtenemos y recuperamos materiales", dijo Erin Simon, directora de investigación y desarrollo de sostenibilidad y ciencia de materiales en World Wildlife Fondo. “La participación de McDonald's es un gran paso adelante en la generación de impulso de las principales marcas para unirse y desarrollar enfoques innovadores para el desperdicio de materiales.
Trabajar juntos a lo largo de toda la cadena de valor de estas grandes empresas nos permitirá crear una solución integral y duradera para este desafío crítico de conservación ".
