Las magdalenas francesas son bizcochos pequeños y mantecosos con una forma de concha distintiva del tipo de molde en el que se hornean. Aunque son realmente lindos y delicados por sí solos, también puedes usarlos para hacer coloridos globos aerostáticos en esta artesanía comestible.
He estado horneando por un tiempo, así que he adquirido bastantes moldes para pasteles y galletas diferentes a lo largo de los años. Me encanta mi sartén para magdalenas, pero parece que solo tiene un uso muy específico: haces magdalenas francesas con ella, y eso es todo. Tenía la misión de encontrar otro uso para esta sartén.
Siempre pensé que la forma de la magdalena también podría funcionar para crear pequeños globos, así que tuve que probarlos en esta artesanía comestible.
Use su receta favorita de magdalenas, o solo una de Google: ¡encontrará muchas!
Lograr los colores a rayas es fácil: separa la masa en bolsas con cierre hermético y coloca los colores uno a la vez en la sartén para magdalenas. La masa es lo suficientemente espesa como para que los colores no se encuentren entre sí de inmediato.
Los caramelos de chocolate Rolo Minis se utilizan para las cestas de globos aerostáticos. (Si las alergias a las nueces no son una preocupación, puede cambiar los Rolos por mini tazas de mantequilla de maní de Reese).
Usa tu imaginación para decorar los colores y diseños de estos pequeños globos. El cielo es el límite.
Receta de galletas magdalenas en globo aerostático
Receta adaptada de Mochi Thoughts ...
Rinde 16
Ingredientes:
Para las magdalenas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de azúcar en polvo
- 3/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 taza de mantequilla (derretida y enfriada)
Por los globos aerostáticos
- 16 magdalenas
- Rolo Minis
- Palillos de dientes
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe la sartén de la magdalena con aceite en aerosol antiadherente.
- Batir los huevos y la vainilla. Agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que esté espeso y satinado.
- Agrega el polvo de hornear y la harina.
- Agregue la mantequilla derretida y mezcle bien.
- Separe la masa en 4 tazones. Tiñe cada uno con tu color favorito para usarlos en los "globos".
- Una vez que los colores estén mezclados, agregue cada color a una bolsa con cierre hermético. Recorta una esquina de la bolsa y coloca franjas de color en la sartén para magdalenas.
- Hornea de 7 a 10 minutos. No hornee en exceso, o los colores se dorarán.
- Una vez que las magdalenas se hayan enfriado, agregue 2 palillos de dientes a cada "globo" e insértelos en el Rolo.
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