¿Cuál es la mayor diferencia entre guisos y sopas? Los guisos tienden a ser más ricos, sustanciosos y, a menudo, de textura más espesa. Viajemos por el mundo y descubramos algunos guisos únicos para agregar a sus planes de menú semanales.
El clima es más frío en la mayor parte de los EE. UU., Por lo que nos acurrucamos cada vez más con sopas, guisos y chowders. Hoy vamos a dar la vuelta al mundo para descubrir algunos de los mejores guisos que ofrecen diferentes culturas.
1. Receta portuguesa de estofado de mariscos
Esta Guiso de marisco portugués está repleto de mariscos frescos, lo que lo convierte en un guiso perfecto para quienes viven en la costa este invierno.
2. Receta de estofado de ternera irlandés
Estofado de ternera irlandés - un clásico - se sirve mejor con muchas patatas.
3. Receta de estofado de callos dominicanos
Estofado de callos dominicanos, un guiso único elaborado con los callos infrautilizados pero deliciosos, es un guiso rico y espeso con sabores caribeños.
4. Receta de estofado de cordero sueco con peras
Ya que casi es la temporada de las peras, ¿por qué no preparar este abundante Estofado de cordero sueco con peras ¿esta noche?
5. Receta de estofado de ternera mediterráneo en olla de cocción lenta con romero y vinagre balsámico
Esta estofado de ternera mediterráneo en olla de cocción lenta está repleto de sabores robustos de las hierbas y el vinagre, que añaden una gran dimensión y profundidad al sabor.
6. Receta de guiso de ostras
Un clásico de Nueva Inglaterra, estofado de ostras se hizo el día de Acción de Gracias en el siglo XVII.
7. Receta de sopa de coco al curry africano con garbanzos
Sopa de coco al curry africano con garbanzos, una fantástica opción vegetariana para preparar guisos, presenta ingredientes africanos como el curry y la leche de coco.
8. Receta de estofado de pollo y salchichas
Trae las influencias alemanas con este salchichas y estofado de pollo.
9. Receta picante de estofado de carne de cabra
La cabra es una de las carnes más consumidas en el mundo, pero no en los EE. UU. Conviértela en un alimento básico en tu cocina con este estofado de carne de cabra picante, popular en el Caribe.
10. Receta de estofado portugués con albóndigas de cordero, paleta de cerdo y garbanzos
Estofado portugués con albóndigas de cordero, paleta de cerdo y garbanzos es otro de los favoritos, que exhibe cordero, del cual puede obtener variedades estadounidenses que a veces son económicas.
11. Receta de estofado de ternera persa con membrillo (khoresh beh)
Estofado de ternera persa con membrillo es un gran guiso para hacer cuando el membrillo está en temporada. Floral y fragante, este es un guiso impresionante.
12. Receta de estofado de cerdo y calabaza
Esta estofado de cerdo y calabaza se sirve mejor encima de una generosa porción de puré de papas: comida totalmente reconfortante.
13. Receta de estofado de ternera latino
Estofado de ternera latino, o carne guisada, se sazona con cilantro y tomates, lo que la convierte en una deliciosa comida que se come en toda América Latina.
14. Receta de estofado de cordero emiratí en olla de cocción lenta
Prueba una nueva receta de los Emiratos, como esta estofado de cordero emiratí en olla de cocción lenta.
15. Receta de domoda (guiso de maní de Gambia)
Guiso de maní de Gambia, un favorito africano, usa mantequilla de maní para agregar una textura suave y deliciosa a este guiso.
16. Receta de estofado de ternera marroquí
Estofado de ternera marroquí está elaborado con ciruelas pasas y orejones, aportando un equilibrio afrutado a este sabroso guiso.
17. Receta de guiso de pescado brasileño
Nos encanta esto Guiso de pescado brasileño con sus colores y sabores brillantes, clásico de Brasil.
18. Receta de bourguignon de venado en olla de cocción lenta
Un giro al clásico estofado francés, este bourguignon de venado de cocción lenta hará que su hogar huela delicioso mientras se cocina.
19. Receta de estofado holandés de ternera y cebolla
Estofado holandés de ternera y cebolla, mejor cuando se sirve con puré de papas con mantequilla, enorgullecerá a los holandeses.
20. Receta de estofado de maní africano en olla de cocción lenta
Cocine a fuego lento esto estofado de maní africano en olla de cocción lenta todo el día y sírvela sobre arroz o cualquier otro almidón. Estamos seguros de que a su familia le encantará.
21. Receta de estofado brasileño de frijoles negros
Guiso brasileño de frijoles negros, un clásico favorito brasileño, es excelente cuando se sirve con una guarnición de arroz blanco y una ensalada de repollo rallado.
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