¿Sabes lo que no me gusta de los tacos? No hay suficiente pan frito. ¿Y donas? Una decepcionante falta de carne muy condimentada.
Puedes imaginar, entonces, mi emoción cuando vi por primera vez este faro celestial de perfección munchie publicado por el usuario de Reddit. barryabrams: el Taco Donut.
Imagen: Imgur
Es una construcción ingeniosa, casi literalmente. Los chefs detrás de esta innovación de bocadillos utilizaron una impresora 3-D para crear un cortador de masa especial que permitir un amplio relleno de carne, basado en una idea que uno de los inventores ideó a la tierna edad de 15. El cortador deja un canal en el centro de cada círculo para que la masa (de la variedad de galletas enlatadas) se pueda rellenar con carne de taco sazonada y freír a la perfección.
Las coberturas agregan otro nivel de delicia. Los Taco Donuts recién fritos se sumergen en queso que actúa como glaseado, y luego obtienen un una saludable pipa de crema agria, unas cucharadas de guacamole y un poco de salsa Sriracha y cilantro para llevarlo hogar.
¿El final resulto? Lo que algunos (yo incluido) considerarían la merienda perfecta. Echa un vistazo a todas las imágenes de su creación a continuación.
Más bocadillos locos
El queso asado con rosquilla de media luna que cambia la vida finalmente está aquí
Batido de rosquilla con tocino y arce borracho
Anillo de albóndigas de taco
