Si alguna vez ha querido una manera furtiva de hacer que sus hijos coman más verduras, una solución simple es hacerlas puré (¡las verduras, no los niños!) E incorporar el puré de verduras a los alimentos que a sus hijos les encantan. Aquí hay una receta rápida de brownie que esconde las verduras tan deliciosamente que sus hijos nunca sabrán que se están acercando a su cuota diaria de verduras.Si alguna vez ha querido una manera furtiva de hacer que sus hijos coman más verduras, una solución simple es hacerlas puré (¡las verduras, no los niños!) E incorporar el puré de verduras a los alimentos que a sus hijos les encantan. Aquí hay una receta rápida de brownie que esconde las verduras tan deliciosamente que sus hijos nunca sabrán que se están acercando a su cuota diaria de verduras.

Brownie de chocolate saludable para niños
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- 1 caja (16 onzas) Cherrybrook Kitchen Fudge Brownie Mix
- 3 cucharadas de mantequilla vegana derretida
- 1-1 / 2 tazas enlatadas Verduras mixtas originales todas vegetarianas o verduras congeladas, descongeladas, en puré
- 1 taza de nueces
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 350 grados F. y engrase el fondo y los lados de una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
- Combine la mezcla de brownie, la mantequilla vegana y el puré de verduras en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Batir a fuego lento hasta que se humedezca, luego aumentar la velocidad y batir hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Agrega las nueces. Vierta la masa en una fuente para hornear preparada.
- Hornee durante 16 a 18 minutos, dependiendo de si desea una textura similar a la de un dulce o una torta. Los brownies están listos cuando un palillo insertado en el centro sale limpio.
- Deje enfriar en la fuente para hornear durante 10 minutos antes de invertir sobre una tabla de cortar. Cortar en 8 brownies.
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