Aunque puede usar obsesivamente un desinfectante de manos durante todo el día para erradicar los gérmenes en sus manos, aún es susceptible a las partículas en el aire que pueden provocarle el resfriado común y la gripe. La dieta es su mejor defensa contra las enfermedades. Recurrimos al Dr. Bill Sears, uno de los pediatras más confiables de Estados Unidos, para averiguar cuáles son los mejores alimentos para estimular el sistema inmunológico que podemos alimentar a nuestras familias.
Aunque puede usar obsesivamente un desinfectante de manos durante todo el día para erradicar los gérmenes en sus manos, aún es susceptible a las partículas en el aire que pueden provocarle el resfriado común y la gripe. La dieta es su mejor defensa contra las enfermedades. Nos dirigimos a Dr. Bill Sears, uno de los pediatras más confiables de Estados Unidos, para descubrir los mejores alimentos que estimulan el sistema inmunológico que podemos alimentar a nuestras familias.
Alimentos para estimular su sistema inmunológico
Aquí están los alimentos que estimulan el sistema inmunológico del Dr. Sears y cómo ayudan a prevenir los resfriados y la gripe.
1. Vitamina C
Esta conocida vitamina aumenta la producción de glóbulos blancos y anticuerpos que combaten las infecciones. y aumenta los niveles de interferón, el anticuerpo que recubre las superficies celulares, evitando la entrada de virus. Busque naranjas, limones, toronjas, limas, fresas, kiwis, melones y pimientos dulces.
2. Vitamina e
La vitamina E estimula la producción de células asesinas naturales, aquellas que buscan y destruyen gérmenes y células cancerosas. Una dieta rica en semillas, aceites vegetales y cereales le proporcionará mucha vitamina E.
3. Carotenoides
El betacaroteno que se encuentra a menudo en zanahorias, batatas, espinacas, col rizada, col rizada y tomates aumenta la cantidad de células que combaten infecciones, células asesinas naturales y células T auxiliares.
4. Bioflavonoides
Los bioflavonoides ayudan al sistema inmunológico al proteger las células del cuerpo contra los contaminantes ambientales. Una dieta que contenga una amplia variedad de pimientos, bayas, cerezas y trigo sarraceno le proporcionará los bioflavonoides que necesita.
5. Zinc
Este valioso mineral aumenta la producción de glóbulos blancos que combaten las infecciones y les ayuda a luchar de forma más agresiva. Es más seguro seguir obteniendo zinc de su dieta de nueces y semillas o cacao en polvo.
6. Ajo
Este sabroso miembro de la familia de las cebollas estimula la multiplicación de glóbulos blancos que combaten las infecciones, aumenta la actividad de las células asesinas naturales y aumenta la eficiencia de la producción de anticuerpos.
7. Selenio
Este mineral aumenta las células asesinas naturales y moviliza las células que luchan contra el cáncer. Las mejores fuentes alimentarias veganas de selenio son los cereales integrales, las verduras, el arroz integral, las semillas de girasol, el ajo y las nueces de Brasil.
8. Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega 3, que se encuentran en el aceite de lino, actúan como refuerzos inmunológicos al aumentar la actividad de los fagocitos, los glóbulos blancos que se comen las bacterias. Use aceite de lino como base para las vinagretas, rocíelo sobre las verduras, mezcle con avena o mezcle en sus batidos.
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