Cocinar puede ser un desafío si tienes una cocina pequeña. Entre el espacio en el mostrador y el almacenamiento, solo puede comprar los electrodomésticos que necesita. Tenemos la primicia sobre los más útiles artilugio puedes poseer.
Ya sea que viva en un apartamento o en una casa más pequeña, es difícil querer pasar mucho tiempo cocinando si su falta de espacio va a hacer que todo sea un fastidio. Vuelva a entusiasmarse con la cocina aprovechando su espacio con estos ingeniosos dispositivos para cocinas pequeñas.
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Batidora de pie KitchenAid
Muchos cocineros con cocinas pequeñas piensan que no pueden tener una batidora de pie. No es verdad. De hecho, ese es el único aparato que necesitar. KitchenAid fabrica una variedad de accesorios que pueden convertir su batidora con base KitchenAid en casi cualquier dispositivo que necesite. Puede moler carne, exprimir jugo fresco, hacer purés, cortar frutas y verduras de manera perfectamente uniforme. formas, rallar queso: con solo el batidor plano (no el látigo), ¡incluso puede usarlo para hacer batidos! (
Ayudante de cocina, $ 200 y más)Los accesorios ocuparán algo de espacio, pero puede colocar la mayoría de los accesorios más incómodos en un solo estante de su gabinete (consejo: mantenga las cajas para facilitar el apilamiento). Para los accesorios de mezcla, puede colgarlos detrás de su batidora o en un gabinete en pequeños ganchos instalados fácilmente con un destornillador (o en algunos casos, un adhesivo especial que viene con el gancho). O puede comprar MixerMaid (Amazonas, $13)
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George Foreman Parrilla de platos múltiples para 5 porciones
La mejor manera de ahorrar espacio en una cocina pequeña es tener aparatos que sirvan para más de un propósito, y esta parrilla de George Foreman es un campeón multitarea. Viene con dos placas para parrilla, una bandeja para hornear de plato hondo y una bandeja para muffins / hornear (¿alguien quiere muffins de pastel de carne?). Puede comprar hasta siete placas adicionales para personalizarlo según sus necesidades. (Amazonas, $112)
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Sistema de cocina Ninja
El sistema de cocina Ninja es una alternativa menos costosa y más liviana que KitchenAid. Puede hacer casi todo lo que puede hacer la batidora de pie, pero es lo suficientemente liviana como para guardarla debajo del mostrador y sacarla cuando sea necesario. También tiene bastantes accesorios (incluidos accesorios de recipiente separados para licuar y picar y dos recipientes de tamaño individual para hacer porciones individuales).
La calidad no es tan alta como KitchenAid, pero aún está bien revisada. También es probable que ocupe más de un estante en su gabinete porque requiere recipientes adicionales para ciertos tipos de trabajo. Pero es una gran compra para los cocineros que valoran el espacio en la encimera sobre el espacio de almacenamiento. (QVC, $121)
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George Foreman Cocina inteligente multicocina de 30 tazas
Este caballo de batalla funciona como olla de cocción lenta, arrocera y vaporera y hace bien todas las tareas. La olla de 30 tazas es una gran ventaja, ya sea que esté cocinando para una familia numerosa o simplemente quiera preparar un lote de su famoso chile y congelar las sobras para una comida rápida más adelante en el mes.
La bandeja humeante le permite cocinar al vapor verduras o carnes mientras cocina arroz o prepara otras recetas que contienen líquido a continuación. La vaporera también funciona bien para cocer al vapor albóndigas (12 o 14 a la vez), tamales (ocho o 10 a la vez) y otros alimentos, aunque es un poco pequeño para hacer lotes grandes.
Además de múltiples configuraciones de calor que le brindan mucho control, también tiene una configuración de dorar con un solo toque (para que no tenga que tirar sacar la sartén para dorar las carnes antes de agregar el líquido), tiene un revestimiento antiadherente y cuenta con una tapa de vidrio templado con vapor ajustable respiradero. Mejor aún, la mayoría de las piezas se pueden lavar en el lavavajillas y ocupa tanto espacio como una olla grande cuando se almacena. (Amazonas, $47)
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Colecciones Kitchoo
A veces, la mejor solución para una cocina pequeña es simplemente darte más espacio. Si una remodelación está fuera de discusión para usted, consulte estos ingeniosos diseños de cocinas independientes de Kitchoo. Las características varían según el modelo que elija, pero puede obtener su Kitchoo con cualquier cosa, desde un fregadero, lavaplatos, cajones y gabinetes, quemadores, una parrilla para microondas y más en una variedad de colores. Cuando no está en uso, se puede plegar y guardar para que su doble propósito sea apenas perceptible.
El Kitchoo aún no está disponible en los EE. UU., Pero están trabajando en él y planean tener disponibilidad en los estados pronto. Estén atentos a sus Blog o páginas de redes sociales para recibir las noticias en el momento en que se publiquen.
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