Vegetarianos, agreguen esta colección de nuestros platos de lunes sin carne más populares del año a su caja de recetas de inmediato. Comedores de carne, incluso usted tendrá que admitir que estos recetas vegetarianas se ve bastante bien. Y lo prometo, no estará de más perderse una comida con un filete grande y jugoso en su plato. Siempre hay de martes a domingo para eso.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
10. Receta de ensalada fría de fideos y bok choy con aderezo de sésamo picante
![ensalada de fideos con bok choy](/f/627fc427c01e7a315e8f684b8d6ea518.jpeg)
No sé ustedes, pero la carne sería lo último en mi mente con un gran tazón de Fideos udon de inspiración asiática en frente de mí.
9. Chiles poblanos rellenos de quinoa y maíz
con salsa de crema de cilantro receta
![chiles poblanos rellenos de quinua](/f/f06ea36d9400308f38680771fbcad22a.jpeg)
Tienes tu proteína y tus verduras, todo en un pequeño y bonito paquete relleno. Agregue un chorrito de crema de cilantro y boom, este plato es delicioso.
8. Receta de salteado de zanahoria y col rizada sobre arroz
![arroz salteado con zanahoria y col rizada](/f/fd5f0bc6974ac6d8df17344c6f36d1d0.jpeg)
Si bien debo admitir que la col rizada puede no ser mi favorita, es claramente una de las favoritas por aquí, como lo demuestra este
Salteado en el lugar número seis.7. Receta de nachos seitán de inspiración cajún
![nachos seitan inspirados en cajún](/f/e7e15d671d09a6eff8b730f63f1b1e46.jpeg)
Si nunca ha probado el seitán, entonces estos nachos sin carne son un buen lugar para comenzar.
6. Ensalada de bok choy y quinua con edamame
y receta de aderezo picante de soja y jengibre
![ensalada de quinua bok choy](/f/ad9f6fe0d7c5c51a84e7944287517dcd.jpeg)
No es de extrañar que la quinua aparezca en varias ocasiones en esta lista. Es el maravilloso, súper nutritivo y delicioso grano, y es perfecto en este ensalada de bok choy.
5. Receta de sopa de brócoli asado, ajo y queso cheddar
![sopa de queso con brócoli asado](/f/6ae0f8187b7aefab4493cbff4b099f2f.jpeg)
Resista la tentación de rociar este sopa de brócoli asado con queso con tocino. Si es necesario, use facon (ya sabe... tocino falso).
4. Receta de wraps de hummus de quinua, aguacate y pimiento rojo asado
![envolturas de quinua](/f/208fef06ba71493dfe64a5a87c5bd0da.jpeg)
Más quinua, más bondad. Esta envoltura está repleto de toneladas de ingredientes sabrosos.
3. Receta de picadillo de coliflor y calabacín con huevos a la sartén
![hachís de coliflor en sartén](/f/e237d2d73455fee1406a81de332fbc47.jpeg)
quiero esto picadillo de sartén para el desayuno y luego para el desayuno y la cena. Todo en el mismo día. Solo mira esos huevos perfectamente cocidos.
2. Receta de fideos ramen con tempeh y salsa de maní picante
![fideos ramen con tempeh](/f/ca4583e3ab7d055a8aa62412fbe31d4d.jpeg)
Este no es el tazón de fideos ramen de tus días universitarios.
1. Receta de calabacín relleno con orzo de hierbas, almendras y salsa de tomate
![calabacín relleno de orzo](/f/26144db48c92a8a0af4f6f6e9bb368e7.jpeg)
Sabes esa época del año en la que tu jardín rebosa calabacín? Eres bienvenido.
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