La próxima vez que te despiertes por la mañana con tanta hambre que puedas comer un dinosaurio, puedes hacerlo.
Ahora que lo pienso, no creo que haya escuchado de nadie que se despierte por la mañana y diga que tenía tanta hambre que podrían comerse un dinosaurio. O una jirafa. Y especialmente no una mariquita. Eso no sería muy apetecible y ciertamente no te llenaría.
Pero este panqueque de mariquita es mucho más sabroso que el real, e incluso es dulce (cuando se cubre con un delicioso jarabe, claro). Y el dinosaurio y la jirafa son igualmente deliciosos.
Para hacer estos deliciosos panqueques de bichos, comience agregando spray antiadherente para cocinar a una plancha o sartén grande (esto puede no ser necesario si usa una sartén antiadherente). Al delinear la jirafa, comience por el cuello y continúe hasta la cabeza y las orejas, llenando las áreas con masa. Luego dibuja el cuerpo y deja algunos espacios vacíos para que parezcan manchas. Dibuja una cola que se mueva feliz y también rellénala.
Por último, dibuja 4 patas, siendo las 2 patas "interiores" un poco más cortas. Y agregue algunos pequeños pies también si lo desea. Este pobre chico tiene algunas rodillas temblorosas, pero todavía se mueve bien.
Para el dinosaurio, comience por delinear la cola y avance hasta el "vientre" y luego hasta la cabeza y la espalda. Agregue 2 cuadrados pequeños para los pies y rellene el área con masa.
Agregue esas cosas aterradoras y puntiagudas en la espalda del dinosaurio y rellénelas.
A continuación, para la mariquita, coloque la masa en la sartén para formar un círculo.
Luego dibuja una cabecita y 2 antenas. Trate de no hacer que las antenas sean demasiado estrechas, o podrían romperse al voltear los panqueques.
Con una pequeña botella exprimible o un cucharón, forme un círculo del mismo tamaño que el cuerpo de la mariquita. El círculo rojo serán las alas, y está bien si el tamaño es un poco más grande que el cuerpo de la mariquita.
Deje que los panqueques se cocinen a fuego lento o medio.
Luego, siendo súper, ultra, extremadamente cuidadoso, voltee suavemente los panqueques lentamente para que no se rompan la cabeza, la pierna, la oreja o la cola. O incluso una antena, para el caso.
Mi lado favorito del panqueque es el lado más áspero debido a los colores con manchas.
Corta el panqueque rojo por la mitad.
Ponle las alas rojas a la mariquita y agrega chispas de chocolate para que parezcan "puntos negros".
Agrega 1 globo ocular de caramelo a cada dinosaurio y 2 a cada jirafa.
Corta las chispas de chocolate por la mitad para que parezcan dientes afilados y agrégalas al dinosaurio para obtener una bonita sonrisa.
Sirva caliente con mantequilla y almíbar, o simplemente admírelos por un tiempo si son demasiado lindos para comerlos.
Cómo hacer formas de panqueques
2 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 1-1 / 2 tazas de harina
- 1 cucharada de azucar
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 huevo grande
- 3/4 taza más 2 cucharadas de leche
- 2-1 / 2 cucharadas de aceite de canola
- Spray antiadherente para cocinar (puede que no lo necesite si usa una sartén antiadherente)
- 6 globos oculares dulces
- 3 cucharadas de chispas de chocolate
- 4 gotas de colorante rojo para alimentos
- 1 botella exprimible grande con pico estrecho
Direcciones:
- En un tazón grande, agregue la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el huevo, la leche y el aceite de canola.
- Batir hasta que quede suave.
- A un tazón pequeño separado, transfiera solo 1 cucharón pequeño de masa y agregue el colorante rojo para alimentos. Dejar de lado.
- Coloque un embudo en la parte superior de una botella exprimible. Vierta el resto de la masa en el embudo hasta que la botella esté casi llena. Deje aproximadamente 1 pulgada de espacio vacío en la parte superior de la botella para dejar espacio para que la masa se levante un poco del polvo de hornear.
- Rocíe una plancha o sartén grande con aceite en aerosol antiadherente (omita este paso si usa una sartén antiadherente). Calienta la sartén a fuego lento o medio.
- Para la jirafa: en el lado izquierdo de la plancha, delinee el cuello largo de la jirafa con la masa. En la parte superior del cuello, agregue una forma oblonga para la cabeza y agregue 2 orejas puntiagudas. Agregue el cuerpo de la jirafa haciendo una forma oblonga de mayor tamaño, y agregue una cola y 4 patas. Rellene la cabeza, las orejas, el cuello y las piernas con masa. En el área del cuerpo, deje algunos pequeños espacios vacíos para que parezcan manchas y rellene el resto del área del cuerpo con masa.
- Para el dinosaurio: en el medio de la plancha, delinea la forma de la cola, el cuerpo, el cuello y la cabeza del dinosaurio. En la parte inferior del "vientre", agregue 2 cuadrados pequeños para las piernas. En la parte posterior del cuello, agregue algunas formas triangulares (con el lado puntiagudo hacia arriba). Rellene todas las áreas con masa.
- Para la mariquita: En el lado inferior derecho de la plancha, coloque la masa con un cucharón para formar un círculo. Use la botella exprimible para agregar un pequeño círculo para la cabeza y coloque 2 antenas. En el lado superior derecho de la plancha, coloque la masa roja con un cucharón para formar un círculo (para las alas).
- Con una espátula larga, voltee con mucho cuidado cada panqueque cuando la parte inferior se torne de un color dorado claro.
- Sirva los panqueques con el mismo lado hacia arriba que cuando se dibujaron las formas.
- Corta el panqueque rojo por la mitad y agrégalo a la parte superior del panqueque de mariquita para formar las alas. Cubra con chispas de chocolate para formar "puntos negros".
- Agregue 2 globos oculares dulces a cada panqueque de jirafa y 1 globo ocular dulce a cada panqueque de dinosaurio. Corta algunas chispas de chocolate por la mitad y úsalas, con la punta hacia arriba, para hacer sonreír al dinosaurio.
- Sirva caliente con mantequilla y almíbar.
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