Si has estado blogs durante uno o diez años, el agotamiento de los blogueros es algo muy real. El bloguero de alimentos Jaden Hair, editor de SteamyKitchen.com, ha estado blogueando desde 2007 y sabe cómo mantener a raya el agotamiento.
Como si mantener un blog exitoso no fuera suficiente, Jaden también es autor de libros de cocina, chef de televisión, y ella y su esposo, Scott Hair, corren Dominio de la mesa de cocina - una mente maestra privada para bloggers de comida con un enfoque en los negocios.
Entonces, si necesita consejos sobre blogs de alimentos, ha venido al lugar correcto. Hablamos con Jaden sobre cómo mantenerse motivado, sus mejores consejos para convertir tu blog en un negocio e incluso echar un vistazo a su hermosa cocina. Si quieres más, atrápala en # BlogHerFood15, donde se une a un panel estelar de oradores sobre un tema que conoce bien: Lograr la felicidad de los blogueros a largo plazo.
Más:Bloggers de comida, tomen nota: este es el consejo de escritura que desea escuchar
¿Cómo puede mantenerse motivado cuando ha estado escribiendo en un blog durante muchos años? ¿Que te inspira?
Retribuyendo a la comunidad de blogs de comida. Nosotros creamos Foro de blogs de alimentos eventos con nuestros buenos amigos Todd y Diane de White on Rice Couple. Todo el dinero que obtenemos de nuestros eventos se remite directamente a la financiación de becas para blogueros de alimentos. Organizar estos grandes eventos y simplemente compartir todo lo que sabemos sobre los blogs de comida revitaliza nuestra energía y nuestro corazón.
¿Tu mejor consejo para convertir tu blog en un negocio?
Conociendo su ROI para todo lo que hace. Por cierto, el "retorno de la inversión" podría significar dinero, ganancias o felicidad. Mi ROI por el tiempo que pasé en las redes sociales es muy bajo. Ya no soy una gran persona de las redes sociales; no lo disfruto, a mis hijos no les gusta cuando estoy constantemente frente a una pantalla. Si bien recibimos un buen tráfico de Pinterest, es más importante para mí facilitar que los lectores compartan mi contenido en las redes sociales en lugar de que yo pase tiempo en las redes sociales. Prefiero dedicar mi tiempo a actividades con un mayor retorno de la inversión en felicidad y mis resultados. Actualmente, para Steamy Kitchen se trata de boletines informativos por correo electrónico y libros de cocina electrónicos y de encontrar formas de generar ingresos fuera de la publicidad.
¿Lo que deseaba haber sabido antes de comenzar un blog de comida?
¡No alimentes a los trolls ni a los comentaristas negativos! Simplemente bórralo y olvídalo.
¿El mejor consejo sobre blogs que hayas recibido?
Tengo que darle crédito a Elise Bauer de Simply Recipes por guiarme en mis primeros días de bloguear. Nos hicimos amigos desde el principio, y su generosidad al compartir su conocimiento y experiencia realmente me ayudó mucho. Ella siempre ha enfatizado la importancia de la comunidad y la retribución.
¿Lo que más te sorprendió de escribir un libro de cocina?
¡Cuanto tardó! Puedo crear y preparar recetas y publicar en línea en varias horas. El libro tomó dos años desde el concepto hasta la estantería.
¿Tu mayor influencia en la cocina?
Yan Can Cook! Martin Yan es mi héroe en la cocina. Solía verlo en la televisión en los años 80. En ese entonces, no había muchos asiáticos en la televisión. Ver a un compañero chino cocinando en la televisión, sin ocultar su acento y celebrando todo lo asiático fue una gran inspiración.
Más:La bloguera de comida Sabrina Modelle habla sobre blogs, agotamiento y la mejor Sriracha
¿La parte favorita de tu cocina?
Dios, es tan difícil elegir solo uno cosa. Creo que el diseño general, la sensación, de nuestra cocina es exactamente lo que tenía en mente cuando Susan Serra la diseñó para nosotros. Las piezas son más parecidas a "muebles" y se integran a la perfección en nuestra sala familiar.
Pero si solo tuviera que elegir un artículo en la cocina, es el cubo de abono integrado en mi encimera, justo al lado de mi fregadero.
¿Lo más sorprendente de tu nevera?
¡Nematodos beneficiosos! Los usamos en nuestro jardín de acuaponía como una forma de combatir las plagas sin productos químicos. Los nematodos están en un balde sellado en mi refrigerador para almacenarlos hasta que los necesite. Lo mejor de la jardinería acuapónica es que te obliga a tratar tu jardín como tratarías a la naturaleza. Cualquier pesticida o fertilizante no orgánico mataría a los peces.
Más: Michael Procopio habla sobre escribir, comer y su postura sobre los lattes de calabaza y especias
Vuelva a consultar las entrevistas cada semana a medida que nos acercamos a # BlogHerFood15, y diríjase a BlogHer para obtener toda la información que necesita. Registrar aquí, mira el agenda y Altavocesy regístrate en el Boletin informativo para anuncios y oportunidades.
