Echa un vistazo a tu nevera o despensa: ¿Qué ves? Ves cómo te ves a ti mismo y a tu cuerpo, eso es lo que pasa. Si su despensa está llena de alimentos y refrigerios poco saludables, es probable que también tenga una visión poco saludable de usted mismo y de su cuerpo. ¿Cómo podemos usar la comida para endulzar nuestras vidas y tener un impacto positivo en nuestras mentes y cuerpos? Analizamos los alimentos que fortalecen, curan y tienen un impacto positivo en nuestra salud y nuestras vidas.
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Según la naturópata y consejera de salud holística Janice Polansky, “Desde el momento en que nacemos, desarrollamos una asociación profunda que vincula comida con emociones. Desde los bebés cuyos llantos son respondidos con el pecho de su madre o con un biberón, avanzamos por la vida vinculando la comida con las emociones ".
No es de extrañar que tengamos sentimientos encontrados hacia la comida, pero en última instancia, lo que comemos se puede utilizar para curar el cuerpo y el alma. “Los alimentos nos proporcionan más que la suma de sus nutrientes: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales”, continúa Polansky. “La comida es energía condensada y transformada. Comer es una forma de extraer energía vital de los alimentos ".
Estos alimentos no solo nos enriquecen con sus nutrientes, sino que también curan el organismo y nos dan más energía a lo largo del día. Limpia esa despensa, incorpóralos a tu dieta y comienza a sentir los beneficios de comer estos alimentos saludables.
Espinacas
Llenas de magnesio mineral, las espinacas pueden ayudar al desarrollo de la serotonina. De lo contrario, las deficiencias de esta hormona del bienestar pueden provocar depresión, insomnio, fatiga y ansiedad. La espinaca también está llena de fibra, antiinflamatorios neoxantina y violaxantina y poderosos antioxidantes vitamina C, vitamina E, betacaroteno, zinc y selenio, que ayudan a frenar la presión arterial alta. Pon espinacas en tu malteada verde y prepárate para sentir los efectos.
Arándanos
No olvide poner estas gemas en su batido o ensalada de frutas. Los arándanos no solo son deliciosos, son ricos en vitaminas y también se dice que ayudan a aliviar el estrés. Los arándanos también contienen un 85% de agua, lo que significa que son un excelente bocadillo para aquellos de nosotros que intentamos perder peso. También tienen un alto contenido de potentes antioxidantes que pueden ayudar con la artritis, la pérdida de memoria en la vejez y los problemas de la vista.
fechas
Los dátiles tienen un alto contenido de potasio, lo que los hace excelentes para un sistema nervioso saludable porque nos mantienen alerta y nuestra mente alerta. Los dátiles son un gran refrigerio durante las 3 p.m. caída en el día laboral, también, ya que tienen un alto contenido de azúcares naturales que son un gran estimulante.
Anacardos
De acuerdo a La comida importaPara el Dr. Andrew Saul, comer dos puñados de anacardos tiene los mismos efectos de levantamiento de energía que una dosis de Prozac. ¡Guau! También tienen un alto contenido de triptófano, que ayuda a la producción de serotonina en el cerebro. ¡Hola, hormonas para sentirse bien!
Nueces
Si bien las nueces son generalmente altas en calorías y grasas, es la grasa monoinsaturada en las nueces lo que las hace más saludables que la grasa que se encuentra en la carne y los lácteos. Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3 y son excelentes para la salud del corazón. Come estas sabrosas nueces tal como están o córtalas y agrégalas a las ensaladas.
Brócoli
Otro vegetal que ayuda al cerebro a través de la producción de serotonina, el brócoli también contiene cromo que ayuda a descomponer y procesar los alimentos. Además, solo 100 gramos de brócoli proporcionan más del 150 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. ¡Adiós, resfriado común!
Salmón
Para aquellos de nosotros que no estamos recibiendo suficiente sol, el salmón está repleto de vitamina D, que es una vitamina que puede ponernos de buen humor, o al menos ayudarnos a regular nuestro estado de ánimo. Si bien puede ser fácil obtener nuestros 15 minutos de luz solar varias veces a la semana en verano, es un poco más difícil a medida que el clima se enfría. Cuando el sol haya dejado de brillar, asegúrese de poner un poco de salmón en el plato.
Batata
Si usted es del tipo que se dirige directamente al chocolate cuando está estresado, podría ser el momento de hacer un cambio y comenzar a abastecerse de camote. No solo lo mantendrá lleno por más tiempo, sino que también lo calmará y lo ayudará a digerir más lentamente debido a su alto contenido de fibra. También es dulce, por lo que también podría frenar su adicción al chocolate.
Cómo dar los primeros pasos hacia un estilo de vida más saludable
- Educación: Lea sobre los alimentos y lo que le están haciendo a nuestro cuerpo. Cuanto más educados seamos acerca de los efectos que los alimentos tienen en nuestros cuerpos, es menos probable que tomemos malas decisiones.
- Comenzar de nuevo: Revisa el refrigerador, la despensa y ese escondite secreto de chocolates y tira todo lo que no te servirá en tus cambios de estilo de vida saludables.
- Conectar: Póngase en contacto con personas de sus círculos de amigos o grupos comunitarios en línea que estén interesadas en comer de manera saludable. Mantenerse en contacto con personas de ideas afines lo motivará a seguir adelante.
Dinos
¿Cuáles son tus opciones de comida saludable favoritas? ¿Y qué consejo daría a otras personas interesadas en llevar un estilo de vida más saludable? Háganos saber en los comentarios a continuación.
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