6. Salteado de repollo de Napa
Si ha comido un plato chino con verduras, probablemente haya comido repollo napa. Por lo general, son cuadrados blancos que parecen cebollas pero que no se han vuelto transparentes. Para hacer su propio salteado de repollo napa, pele de 20 a 25 hojas y corte las secciones de hojas verdes hasta que todo lo que tenga sean los tallos blancos más firmes. Corta los tallos blancos en trozos de 2 pulgadas. Caliente un poco de aceite de maní en un wok, cocine el repollo napa durante 3 a 4 minutos, hasta que comience a ablandarse, y luego agregue su salsa para saltear favorita. Cocine hasta que la salsa comience a burbujear. Sirva caliente sobre arroz.
7. Rollitos de primavera de repollo napa
El repollo de Napa tiene un gran crujido que es perfecto para los rollitos de primavera. Simplemente corte el repollo napa en tiras finas y enrolle con camarones cocidos, fideos de arroz y albahaca fresca en una envoltura de rollitos de primavera. Sirva con una salsa de salsa de soja, chiles y salsa de pescado.
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8. Ensalada de repollo de Napa
¿Tienes una receta de ensalada de col favorita? Pruébelo con repollo napa rallado. La ensalada de repollo de Napa tiene un sabor y una textura sutilmente diferentes a la ensalada de col clásica y es particularmente sabrosa si agrega fruta. Para su próxima ensalada, combine 2 tazas de mango cortado en cubitos, un jalapeño finamente cortado en cubitos, 1 taza de mayonesa, 2 tazas de repollo napa rallado y 4 cucharadas de arroz o vinagre de vino tinto. Refrigere por un par de horas o toda la noche y sirva.
9. Ensalada de repollo napa
Pollo vietnamita picante, chiles tailandeses y un toque de cilantro hacen que este plato de repollo napa sea más delicioso. los ensalada picante de pollo y repollo, también llamado goi ga, se puede preparar en un lote grande para una fiesta o se puede dividir a la mitad para servir como comida familiar en casa. Este también es el plato perfecto para refrigerar y disfrutar como un almuerzo rápido durante toda la semana.
10. Arroz frito con repollo de Napa
Fresco y crujiente, el repollo napa puede ayudar a equilibrar los sabores de cualquier arroz frito. Mientras esto receta de arroz frito pide repollo verde, preferimos usar napa en su lugar. También puede cambiar el arroz integral por blanco para hacer un plato principal aún más saludable.
