Un sorbo de este delicioso batido y te sentirás como si estuvieras de vacaciones en un paraíso tropical, simplemente relajándote junto al océano con los pies en la arena fresca.
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Entonces, tal vez no tenga tiempo para tomar unas vacaciones en un paraíso tropical, pero esta es la mejor opción. Siéntese, relájese y pruebe este batido fresco y refrescante. Realmente da en el clavo en un día caluroso, o cualquier día para el caso. Todo lo que necesita hacer es agregar seis ingredientes a una licuadora, mezclar y tendrá un batido que alegrará su día.
Receta de batido de plátano y coco
Sirve de 2 a 3
Ingredientes:
- 2 plátanos enteros
- 1/2 taza de leche de coco
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 taza de uvas verdes enteras sin semillas
- 1 taza de yogur griego
- 4 tazas de cubitos de hielo
- 2 cucharadas de coco rallado (para decorar)
- 1 rodaja gruesa de plátano por porción (para decorar)
- 2 cucharadas de jugo de lima
Direcciones:
- En una licuadora, agregue los plátanos enteros, la leche de coco, el coco rallado, las uvas, el yogur y los cubitos de hielo.
- Licue en el ajuste de batido.
- Mientras se mezcla el batido, en un tazón pequeño agregue el jugo de limón y las rodajas gruesas de plátano. Cubra los plátanos por todos lados con el jugo de lima para evitar que se doren.
- Vierta el batido en vasos para servir y cubra con el coco rallado restante para decorar.
- Coloque una rodaja de plátano en el borde de cada vaso para servir para decorar y sirva de inmediato.
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