Sopa hace que sea rápido y fácil Comida comfortable, especialmente cuando hace frío afuera. Pero más allá del factor de conveniencia, la sopa realmente puede ser beneficiosa para el cuerpo y el alma. Siga leyendo para obtener más información sobre los poderes de "sopa" de su comida caliente favorita.
1. Te calienta
Un plato de sopa espesa es ciertamente reconfortante. Sin embargo, si tiene dificultades para mantenerse cómodo en un clima frío, el truco para calentar los dedos de las manos y los pies puede estar en un tazón de sopa. Según los nutricionistas, la sopa caliente puede aumentar la temperatura corporal central para calentarte de adentro hacia afuera.
2. Cocínelo y olvídese
A diferencia de muchos platos principales, una sopa abundante es uno de los pocos platos principales que le permitirá echar sus ingredientes en un horno holandés y alejarse hasta la hora de la cena.
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3. Satisfacción garantizada
El alto contenido de agua de la sopa significa que puede satisfacer su apetito de una manera saludable e hidratante. Según un estudio citado en noticias de la BBC, personas que son bien hidratado con sopas están más satisfechos con sus comidas y es menos probable que consuman calorías innecesarias cuando comen.
4. La sopa mejora la tolerancia a las verduras para los más pequeños
Un estudio de los Países Bajos encontró que niños pequeños que recibieron sopas de verduras y hierbas durante siete semanas mostró una tolerancia mejorada a las verduras de todo tipo en comparación con los niños pequeños que no comían sopa. Tomen eso, jóvenes.
5. Reduce dolores y molestias
La sopa de pollo no puede exactamente hacer que una enfermedad desaparezca, pero hay una razón por la que se la conoce como un remedio casero durante la temporada de resfriados y gripe. La Clínica Mayo afirma que la sopa de pollo funciona como antiinflamatorio y también puede eliminar la mucosidad. El resultado, por supuesto, es el alivio de los síntomas desagradables.
6. Las vitaminas y los minerales no desaparecen
A diferencia de otros métodos de cocción, las sopas retienen las vitaminas y minerales de las verduras cocidas porque no desechas el agua cuando terminas. Esa agua llena de vitaminas se convierte en parte del sabroso y delicioso caldo.
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7. Es difícil estropear
¿Tiene dificultades para lograr una comida agradable cada noche? Las sopas son comidas notoriamente difíciles de estropear. Si no está satisfecho con su primer intento, simplemente agregue más alguna cosa, y todo saldrá bien.
8. Fácilmente bajo en grasas y alto en fibra
A menos que opte por una sopa a base de crema, la mayoría de las sopas están llenas de frijoles, carnes magras y verduras. Todos estos ingredientes son conocidos por su composición baja en grasas y alta en fibra, lo que hace que la sopa sea una opción de comida maravillosamente saludable.
9. La sopa es un vehículo vegetariano
Dado que las proporciones y las medidas no son una ciencia estricta para recetas de sopa, puedes jugar agregando verduras a la comida. Haga puré de calabaza y tubérculos en su sopa para obtener una versión más cremosa y sustanciosa sin grasa adicional ni calorías innecesarias.
10. Su aroma llena tu hogar
¿Hay algo mejor que el aroma de las sabrosas hierbas y verduras que llenan tu hogar en invierno? No.
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11. Fácil de congelar y recalentar
Como si aún no estuviera convencido, las sopas pasan bien del estufa al congelador y luego al microondas. Prepare una olla gigante de sopa una noche y podrá convertirla en un delicioso almuerzo en los próximos días.
Actualizado por Bethany Ramos el 10/02/16
