No estamos realmente seguros de cuándo o cómo sucedió exactamente, pero en algún momento el brunch se convirtió básicamente en la nueva escena de los clubes nocturnos, y tampoco nos estamos quejando exactamente. Quiero decir, ¿por qué quedarse despierto hasta tarde luchando contra un montón de gente borracha en una habitación llena de gente y ruidosa en la oscuridad cuando puedes beber champán, comer comida deliciosa y socializar con tus mejores amigas en general ¿luz?
Y aunque nunca diríamos "no" a salir a tomar un brunch, organizar el tuyo en la comodidad de tu hogar también es divertido. Por supuesto, necesitará preparar algunos alimentos de brunch increíbles como tostadas francesas, panqueques y waffles; simplemente no sería una experiencia de brunch adecuada sin todos los deliciosos carbohidratos del desayuno. Prueba un par (o todas) de estas deliciosas recetas.
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1. Waffles de pastel Funfetti
¿De quien es el cumpleaños? Estos son perfectos para comenzar tu día especial.. Cubra con jarabe de arce si se siente seguro o jarabe de chocolate y crema batida si se siente atrevido.
2. Waffles pilsner con salsa de caramelo ambler ale
¡Cerveza para el desayuno! Este es el desayuno de gofres perfectot para entusiastas de la cervecería o incluso para un bebedor de cerveza casual.
3. Sándwich de waffle de jamón, huevo y queso
¿Te sientes sabroso este domingo por la mañana? Imagínate esto: Jamón y queso derretido envueltos en un waffl esponjosomi.
4. Mini sándwich de pollo y gofres
Estarás tan triste que este sándwich es "mini" después de morder nuestro jugoso pollo frito. ¡Solo recuerde, no hay vergüenza en tener más de uno!
5. Tortitas de pastel de zanahoria
¡Zanahorias! Saludable, ¿verdad? Sigamos diciéndonos a nosotros mismos que mientras devoramos estos deliciosos panqueques con canela, nuez moscada y jengibre.
6. Panqueques de manzana con caramelo
Creemos que posiblemente hayamos encontrado el desayuno de otoño perfecto. Panqueques de canela ligeros y aireados cubiertos con caramelo y manzanas frescas.
7. Tortitas de tocino y maíz
Esta receta podría obtener el premio por la combinación más extraña. Pero confía en nosotros, ¡vale la pena intentarlo! La dulzura del maíz contra el sabroso sabor del tocino es única y sabrosa.
8. Panqueques de anillo de manzana
Estos panqueques son el sueño de los amantes de las manzanasmetro! Corte una manzana en aros finos y luego cocine dentro de la masa para darle un toque afrutado.
9. Tortitas de terciopelo rojo con glaseado de queso crema
Extiende la alfombra roja para estos panqueques de terciopelo rojo. Ahora bien, esto es verdaderamente un postre para el desayuno.
10. Tortitas de coco con cobertura de frutas asadas
Estos panqueques ligeros de coco son veganos, saludables y están cubiertos con frutas tostadas. para aportar una mezcla interesante al panqueque estándar antiguo. ¡No se requiere jarabe!
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11. Tortitas de Amaretti con duraznos y almíbar reducido de Amaretto
El poder de los melocotones! El crujido de las galletas biscotti molidas combinado con melocotones frescos y el licor con sabor a almendras tiene un gran impacto.
12. Tostada francesa de brioche al horno con cobertura de crumble de nueces
Si nunca ha hecho tostadas francesas con brioche, ahora es tu oportunidad. Los huevos y la mantequilla horneados en la masa le dan una consistencia tierna pero escamosa, y la cobertura de nueces agrega el crujido perfecto.
13. Tostada francesa jalá con manzanas calientes y crumble de canela
Si está experimentando con diferentes panes para recetas de desayuno, la jalá tiene que ser la estrella de tu próximo plato. Las piezas desmontables son dulces, ricas y perfecto para una tostada francesa. ¡Esto es maravilloso para una celebración de Hanukkah o simplemente para alguien que busca probar cosas nuevas!
14. Tostada francesa de mantequilla de maní y plátano
Mantequilla de maní y plátano: la pareja clásica. Empaque sus plátanos dentro de dos rebanadas de pan y cubra con jarabe de arce para el máximo deleite de la infancia.
15. Tostada francesa de calabaza al horno
Sirve esta tostada francesa de calabaza al horno con almíbar, crema batida y un chocolate blanco caliente a un lado.
16. Palitos de tostada francesa de trigo integral
Perfecto para mojar o para compartir, Los palitos de tostadas francesas son perfectos para los dedos pequeños.
17. Tostada francesa con mantequilla de maní y mermelada
Otro clásico para niños: mantequilla de maní y mermelada. Este desayuno es un excelente sustituto de los cereales azucarados y está repleto de proteínas para mantenerlos llenos hasta la hora del almuerzo.
18. Waffle a la plancha BLT
¿Quién dice que los gofres son solo para el desayuno? Lleve esta comida de la mañana a la hora del almuerzo con un waffle BLT, lleno de tomates, tocino crujiente y diferentes tipos de queso. ¡Brie es nuestra favorita!
19. Panqueques de avena con chispas de chocolate
¿A quién no le encantan los panqueques de chispas de chocolate pegajosos los sábados por la mañana? Derretirán tu corazón y tu boca a la vez. Omita el almíbar y espolvoree con azúcar en polvo para obtener la cobertura perfecta.
20. Tortitas de avena con salsa de fresa
¿Te sientes afrutado? Empiece bien el día con estos pasteles. La abundante avena combinada con la salsa dulce es un gran estimulante matutino.
21. Popovers de panqueques de limón y arándanos
Si está buscando romper el molde habitual para panqueques, saque la bandeja para muffins. Esta mezcla de limón y arándanos es delicioso y la adición de yogur griego es ideal para todos los locos por la salud.
Publicado originalmente en septiembre de 2013. Actualizado en octubre de 2017.
