Las recetas no tienen por qué ser complicadas para tener un buen sabor. Pruebe esta salsa de mantequilla marrón con ajo y limón sobre pasta para una cena simple pero sabrosa.
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Sencillo pero sabroso
Las recetas no tienen por qué ser complicadas para tener un buen sabor. Pruebe esta salsa de mantequilla marrón con ajo y limón sobre pasta para una cena simple pero sabrosa.
Un plato de pasta reconfortante está a solo unos minutos con este plato rápido y fácil. El limón, el ajo y la mantequilla marrón le dan a los espaguetis de trigo integral un gran impulso de sabor.
Receta de espaguetis con salsa de ajo y mantequilla marrón al limón
Para 2-3 porciones
Ingredientes:
- 8 onzas de espagueti de trigo integral
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2-3 dientes de ajo picados
- Jugo de 1-1 / 2 limones
- 2 onzas de queso parmesano rallado, más extra para decorar
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal
- Pimienta
Direcciones:
- Hierva una olla grande de agua y cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, calienta una sartén pequeña a fuego medio. Agrega la mantequilla y revuelve hasta que comience a dorarse. Agregue el ajo a la sartén y continúe revolviendo durante 1 minuto hasta que el ajo esté fragante y la mantequilla tenga un color marrón oscuro. (Tenga cuidado ya que la mantequilla se puede quemar fácilmente).
- Retire la sartén del fuego y agregue el jugo de limón. Transfiera la mezcla de mantequilla a un tazón grande.
- Cuando los espaguetis estén cocidos, escurrir y mezclar con la mezcla de mantequilla. Agrega queso parmesano, pan rallado, perejil y sal y pimienta al gusto.
- Adorne con más queso parmesano rallado, si lo desea.
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