La pregunta no es si tiene una pizza congelada en su congelador en este momento; es cuántos. Pero no importa qué tan sabrosa sea su pizza congelada, viene con su propio conjunto de problemas, y tenemos el trucos de pizza congelada para resolverlos. Desde el aburrimiento con las opciones de sabor disponibles hasta las batallas familiares reales por los aderezos y más, hay un truco en esta lista. que le devolverá la paz a la noche de pizza familiar y le permitirá confiar un poco en la pizzería que tiene en la marcación rápida menos.
Configurar una barra de cobertura de pizza
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Para la noche de pizza familiar, compre una pizza de queso y deje que todos agreguen los ingredientes que quieran a su porción. Consejo profesional: agregue un poco más de queso mozzarella y parmesano encima de los ingredientes agregados; se derretirá a medida que se cocine la pizza y ayudará a los extras a quedarse donde pertenecen.
Sírvelo por porción (para uno o para una multitud)
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Use un cuchillo de chef afilado para cortar la pizza congelada a su gusto antes de hornearla. Si está demasiado congelado, déjelo reposar mientras precalienta el horno. Si no desea cocinar toda la pizza, simplemente selle lo que no esté cocinando en una bolsa apta para el congelador y vuelva a colocarlo en la caja. Bonificación: este método también evita el inevitable desorden picante que resulta de cortar una pizza cocida en el mostrador. o una tabla de cortar y hace que una barra de pizza sea mucho más fácil, no más "Ewwww... la aceituna verde asquerosa de Olivia está en mi ¡rodaja!"
Hazla una pizza mexicana
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Convierta una pizza de queso en una pizza mexicana o de tacos con sus ingredientes favoritos de inspiración mexicana. Es una excelente manera de usar las sobras del martes de tacos. Piense en chorizo o taco sazonado (o pruebe frijoles negros para una pizza vegetariana); aceitunas negras o verdes; y jalapeños, chiles verdes o chipotles. Para mantener las coberturas, espolvoréalas con un poco de queso estilo mexicano rallado y hornéalo como de costumbre. Cuando salga del horno, córtelo en rodajas y sírvalo cubierto con lechuga, tomates y tal vez unas hojuelas de maíz desmenuzadas. Y no olvides la salsa, el guacamole y la crema agria.
Imagina la corteza
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Antes de hornear, cepille la corteza con mantequilla de ajo derretida o aceite de oliva. Incluso puedes espolvorear un poco de sabor en forma de condimento italiano, todo picante o algunas semillas de sésamo.
Obtenga una corteza más crujiente con menos molestias
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Casi todas las pizzas congeladas tienen instrucciones para hornear directamente en la rejilla para obtener una corteza más crujiente. Pero sacar la pizza cocida del horno sin quemarte es prácticamente imposible.
Compre pantallas de pizza baratas para usar en su lugar o use una piedra para pizza si tiene una (debe precalentarse en el horno). También puede ponerlo en una sartén normal y bajar la temperatura de horneado unos 25 grados F y cocinarlo por más tiempo.
Sírvelo al estilo César
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Viste una pizza de pollo blanco horneándola como de costumbre y cubriéndola con los ingredientes de la ensalada César antes de servir. Mezcle la lechuga romana (si no es recordó esta semana) con un poco de aderezo César y pimienta negra recién molida y apilarlo. Cúbralo con parmesano rallado y picatostes ligeramente triturados, luego rocíe un poco más de aderezo.
Dale una llovizna
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Una salsa divertida animará cualquier pizza, y no nos referimos a marinara o Alfredo. Rocíe una pizza de pollo blanco con una reducción de balsámico dulce. Para una pizza con salsa de tomate normal, intente mezclar partes iguales de salsa de chile sambal y miel para darle un toque picante al aburrido pepperoni. Y no se olvide del rancho tradicional y la salsa barbacoa para los niños. Y aparentemente, todos los chicos geniales están usando Kranch estos días.
¿Sobras? Sáltate el microondas
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📍En todos los alrededores de Seattle Cuando busque un segundo almuerzo, qué mejor lugar para detenerse que Pagliacci's para comer algo. Este pastel acaba de salir, pero normalmente pido que esté bien hecho para asegurarme de que la corteza tenga el crujido adecuado para - Corteza ❌ Salsa ❌ Pepperoni ❌ Queso = 💯 - Buenos días ⛅️ - ¿Cuál es tu favorito @pagliaccipizza y ¿Por qué?
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Si tiene sobras, evite la corteza empapada del segundo día evitando el microondas. Vuelva a colocar las rodajas que desea recalentar en la sartén, pero en lugar de seguir las instrucciones del paquete nuevamente, vuelva a calentarlas en un horno precalentado a 350 grados F durante unos cinco minutos. Este consejo también funciona con pizza a domicilio o casera.
Hacer una pizza de pasta
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La pasta sobrante de la cita nocturna se convierte en una comida decadente entre semana encima de una pizza de queso congelado.
