Asar a la parrilla al estilo australiano con estas hamburguesas cubiertas con remolacha en escabeche, huevos fritos y cebollas asadas. ¡Nunca volverás a comer una simple hamburguesa!
Lanza una hamburguesa a Barbie
Asar a la parrilla al estilo australiano con estas hamburguesas cubiertas con remolacha en escabeche, huevos fritos y cebollas asadas. ¡Nunca volverás a comer una simple hamburguesa!
Cambie su menú estándar de barbacoa e incluya estas hamburguesas australianas para sus invitados más aventureros. Completa el tema sirviendo a los australianos que sacian la sed. shandies, un cóctel de limonada y cerveza.
Receta de hamburguesa australiana (con remolacha y huevo frito)
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1-1 / 4 libras de carne molida de res
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 4 rollos de hamburguesa, partidos
- 1 cebolla grande, rebanada
- 4 huevos grandes, cocidos a fuego lento
- 3/4 taza de remolacha encurtida en rodajas, escurrida
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate en rodajas
- Mayonesa, salsa barbacoa, ketchup, al gusto
Direcciones:
- Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.
- En un tazón grande, mezcle la carne molida con sal y pimienta, luego forme 4 hamburguesas.
- Engrase ligeramente la superficie para asar. Cocine las hamburguesas a su nivel preferido de cocción, varios minutos por cada lado. Asa con cuidado las rodajas de cebolla de cada lado hasta que estén carbonizadas y tiernas y crujientes. Tuesta los bollos ligeramente en la parrilla.
- Ensamblar hamburguesas con cebolla asada, remolacha, huevos fritos, lechuga, tomate y salsa deseada.
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