Aquí hay algunos más extraordinarios. Recetas de Nutella para agregar a su disfrute de Nutella!
Vasos de Nutella con Fruta y Sorbete
Rinde 8
Delicioso para el desayuno, similar a un postre, le encantará la fruta fresca apilada en una taza crujiente de chocolate y avellanas.
Ingredientes:
1/2 taza de harina para todo uso
2 cucharadas de azúcar granulada
1/4 taza de Nutella
1 huevo
2 cucharadas de aceite vegetal
1/3 a 1/2 taza de leche
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
Pizca de sal
1/4 de cucharadita de canela en polvo
3 a 4 tazas de fruta fresca de su elección
8 cucharadas pequeñas de sorbete complementario
Direcciones:
1. Combine la harina, el azúcar, la Nutella, el huevo, el aceite, 1/3 de taza de leche, la vainilla, la sal y la canela en un tazón y bata hasta que se combinen. La masa debe tener una consistencia fina que se pueda verter; si está espesa, agregue un poco más de leche, licuando bien después de cada adición. Para obtener mejores resultados, colóquelo en el refrigerador hasta por 2 horas.
2. Cuando esté listo para ensamblar, saque la masa del refrigerador y déjela reposar a temperatura ambiente mientras prepara su fruta y calienta su plancha, sartén antiadherente o sartén para crepas. La fruta debe cortarse en trozos pequeños. Las bayas pequeñas se pueden dejar enteras. Si la masa se ha espesado, agregue un poco más de leche hasta que se pueda verter.
3. Caliente una plancha, sartén o sartén para crepas a fuego lento. Use una taza medidora de 1/4 taza para colocar la mezcla en una superficie caliente. Si usa una plancha, use rápidamente el fondo de la taza para esparcir la masa en un círculo de 5 a 6 pulgadas. Si usa una sartén o una sartén para crepas, incline rápidamente la sartén para esparcir la masa en un círculo.
4. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Use una espátula para voltear el panqueque delgado y cocine por otros 1 a 2 minutos. Para hacer una taza de Nutella, coloque suavemente el panqueque en la taza de un molde para muffins o un molde y déjelo enfriar; se endurecerá y se volverá crujiente. Repita con la masa restante para hacer 8 "tazas".
5. Para servir, coloque la taza de Nutella en un plato pequeño y llénela con fruta y cubra con una cucharada pequeña de sorbete o el siguiente sorbete de Nutella para un plato doble de Nutella.
Sorbete de Nutella y Plátano
Para 8 porciones
Un fabricante de helados es clave para este dulce helado sedoso.
Ingredientes:
2 tazas de agua
3/4 taza de azúcar morena
3 libras de plátanos muy maduros sin pelar
3/4 taza de Nutella
2 cucharadas de jugo de naranja concentrado
Direcciones:
1. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, hierva el agua y el azúcar morena, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido ligeramente. Dejar enfriar.
2. Mientras tanto, pelar los plátanos y hacer puré en un procesador de alimentos con la Nutella y el jugo de naranja. Cuando la mezcla de azúcar se haya enfriado, agregue al procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
3. Coloque la mezcla en una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Sirva como está o acompañe con una selección de hermosas frutas frescas y algunos trozos de cono de waffle roto.
Ravioles de Nutella con Bayas Frescas
Hace alrededor de 24
¡Un postre impresionante para servir en tu próxima cena!
Ingredientes:
1/2 tarro de Nutella
1 recipiente (8 onzas) de queso ricotta
1 paquete de envoltorios de wonton
Azúcar en polvo para espolvorear
Polvo de cacao para espolvorear
Salsa de chocolate
Salsa de postre de bayas
Bayas frescas de su elección
1/2 taza de avellanas finamente picadas
Direcciones:
1. Licue la Nutella y el queso ricotta en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Coloca la mitad de los envoltorios de wonton sobre una superficie plana, manteniendo la otra mitad del envoltorio cubierta con una toalla ligeramente húmeda.
2. Trabajando rápidamente, coloque una cucharada de la mezcla de Nutella en el medio de cada envoltorio. Sumerge tus dedos en agua y corre a lo largo de los bordes de las envolturas de wonton. Cubra con la mitad restante de los envoltorios, usando sus dedos para presionar los bordes y sellar. También puede usar la parte posterior de un tenedor para presionar los bordes y agregar un rizo decorativo. Cubrir con una toalla húmeda y reservar.
3. Lleva una olla grande de agua con sal a ebullición medio-bajo. Coloque suavemente los ravioles en la olla, con cuidado de no llenarlos en exceso. (Los ravioles se cocinan rápidamente, así que cocínelos en tandas para evitar que se amontonen). Cocine de 2 a 3 minutos. Use una espumadera o una espátula para transferir los ravioles a un colador o una pila de toallas de papel para escurrir.
4. Para servir, coloque tres o cuatro ravioles en un plato pequeño. Espolvoree con azúcar glass y cacao. Salsa de chocolate en zig-zag y salsa de bayas modestamente sobre los ravioles y decorar con bayas y avellanas picadas. Sirva caliente.
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