“Bajar de peso” es una respuesta que suelen dar los médicos cuando las estadísticas de salud, como la presión arterial y el colesterol, vuelven a ser altas. Pero, ¿qué pasaría si un poco de peso realmente lo protegiera de las consecuencias de las "estadísticas poco saludables"?
Los científicos llaman a esto "La paradoja de la obesidad", y en realidad ha estado en el radar de la profesión médica durante más de una década. Lo que sugiere es que las personas que tienen un poco de sobrepeso en realidad parecen tener mejores resultados con afecciones crónicas como enfermedad del corazón, cáncer e hipertensión que las personas que se encuentran dentro del rango de "peso normal". No hace falta decir que esto confunde a los médicos, que han pasado toda su carrera predicando pérdida de peso como la mejor solución para un cuerpo más sano.
Y esta paradoja no es solo una teoría. Ha sido probado varias veces por una serie de estudios desde que comenzaron a aparecer los datos desconcertantes. Ahora, un poco de grasa parece proteger a los pacientes con neumonía, quemaduras, derrames cerebrales, cáncer, hipertensión y enfermedades cardíacas. Naturalmente, también se han realizado muchas investigaciones para tratar de refutar la paradoja y atribuirla a un error de datos, pero hasta ahora, ningún estudio ha podido hacerlo.
La investigación de una epidemióloga en particular ha creado la mayor controversia, porque sus datos son muy completos (y por lo tanto más difíciles de argumentar). Katherine Flegal, que trabaja en los CDC, ha analizado datos de más de 100 estudios, que incluyen a casi 3 millones de pacientes. Ella y sus colegas descubrieron que, si bien las personas con sobrepeso y obesidad leve eran un poco más propensas a tener afecciones potencialmente mortales como enfermedades cardíacas, tenían menos probabilidades de morir a causa de ellas que delgadas la gente estaba. Por supuesto, los factores de riesgo aumentan con las personas con obesidad severa, pero en general, según los números de Flegal, un poco más de grasa parece ayudar a los pacientes en lugar de dañarlos.
Algunos han tratado de racionalizar investigaciones como la de Flegal al analizar el tipo de tratamiento médico que reciben las personas con sobrepeso en comparación con las que se encuentran en el rango de peso normal. La teoría aquí es que las personas con sobrepeso reciben un tratamiento médico más intenso debido a su peso. Sin embargo, los datos de un endocrinólogo francés, Boris Hansel, contradicen eso. Observó a 54.000 pacientes que estaban en riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco y descubrió que su grasa extra los protegió de dichas afecciones, estuvieran o no tomando las estatinas prescritas tradicionalmente y bloqueadores beta.
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Entonces, ¿todo esto significa que finalmente podemos dejar de hacer ejercicio y hacer dieta? Realmente no. Sin embargo, es posible que deba reconsiderarse el énfasis en la pérdida de peso real. Pero mientras los médicos todavía están peleando por eso, esto es lo que parece tener más sentido, según lo que sabemos ahora. Aún debe intentar comer de manera saludable y hacer ejercicio con regularidad, pero no es necesario que se muera de hambre o que vaya a un campo de entrenamiento todos los días.
Esto se llama quedarse Salud en todos los tamaños, y esencialmente lo que eso significa es, cuídese física y mentalmente, pero también acepte dónde su cuerpo naturalmente quiere estar en la escala. Esto no significa que deba comer lo que quiera y nunca desafiar a su cuerpo para que se adapte a su condición física. metas, pero sí significa que el estrés por permanecer por debajo de un determinado IMC no es necesario a largo plazo. término. Linda tocino, un autor sobre el tema, dijo Cuarzo, "Estamos tan atascados en el hecho de que la única forma de mediar en la salud es a través del peso".
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A pesar de la evidencia innegable que respalda la paradoja de la obesidad y el alivio que podría brindar a las personas que luchan con su peso, el rechazo de los médicos continúa. Sin embargo, ahora que los medios de comunicación están empezando a abrazar a las personas con sobrepeso, tal vez la profesión médica analizará más de cerca estos estudios y se dará cuenta de que la salud es mucho más que números en un escala.
