Dole Fresh Vegetables ha anunciado un retiro voluntario de sus espinacas en bolsas en 13 estados.
Aún no se ha anunciado cuánta espinaca se ha contaminado, solo que la espinaca afectada por el retiro está codificado A27409B y A27409A, con la fecha "Disfrutar antes" del 15 de octubre de 2015 y el UPC 7143000976.
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La salmonela se detectó en una prueba aleatoria del producto. La espinaca se distribuyó en 13 estados: Connecticut, Indiana, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Michigan, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Tennessee y Wisconsin.
Hasta ahora no se han reportado enfermedades como resultado de la ingestión del producto incluido en el retiro del mercado. Los síntomas de la infección por salmonela son principalmente gastrointestinales y pueden ser graves en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
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Este retiro llega inmediatamente después de lo que parecen mil millones más este año: pollo, pepinos, queso. Como consumidor, es frustrante no poder confiar en que los alimentos que está comprando para usted o su familia sean seguros para comer.
Afortunadamente el Departamento de Justicia parece estar de acuerdo. Anunció a principios de este año que podría comenzar a imponer sanciones penales y civiles a las empresas que distribuyen alimentos contaminados. El fiscal general asociado Stuart Delery dijo Associated Press, “Hemos hecho una prioridad responsabilizar a las personas y empresas cuando no cumplen con las obligaciones que tienen de proteger la seguridad de la comida que todos comemos ". Con suerte, esta medida del Departamento de Justicia hará que los fabricantes de alimentos se tomen las preocupaciones de seguridad más en serio en el futuro.
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Es hora de cambiar las cosas para que podamos atrapar estos productos peligrosos antes de que lleguen a los estantes de las tiendas en lugar de después.
