Brownies caseros en forma de corazón con caramelo salado y nueces - SheKnows

Los brownies son el postre perfecto, pero son aún mejores cuando se rocían con caramelo salado y se espolvorean con nueces.

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Los brownies son sin duda uno de mis dulces favoritos. Son masticables, achocolatados y muy fáciles de mezclar. Tomé esa bondad y la hice aún mejor. Los corté en forma de corazón para el Día de San Valentín y luego los rocié con mucho caramelo salado y los espolvoreé con nueces tostadas.

Receta de brownies caseros en forma de corazón con caramelo salado y nueces

Para 4 porciones

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla derretida, ligeramente enfriada
• 1 taza de azucar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de espresso instantáneo en polvo
• 2 huevos
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal kosher
• 1/2 taza de chispas de chocolate amargo
• 1/3 taza de caramelo derretido
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1/3 taza de nueces tostadas y picadas

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y forre una fuente para hornear de 9 x 9 pulgadas con papel pergamino, reserve.
2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, el extracto de vainilla y el espresso en polvo. Agrega los huevos.
3. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal kosher.
4. Agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que esté completamente combinada. Incorpora las chispas de chocolate.
5. Agregue la masa al plato preparado y hornee durante unos 25 minutos hasta que esté completamente cocido.
6. Una vez que los brownies estén completamente fríos, retírelos de la sartén y corte los brownies en forma de corazón, usando un cortador de galletas en forma de corazón. Corté tantos corazones grandes como pude y usé un cortador pequeño en forma de corazón para los trozos de sobra.
7. Mezcle el caramelo derretido y la sal marina. Rocíe sobre los brownies cortados y espolvoree con nueces tostadas.

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