Los sándwiches de queso son una fantástica comida reconfortante, pero las dos rebanadas de pan blanco y un trozo de queso americano pueden resultar un poco aburridos. Dale a tu sándwich de queso un atractivo gourmet para adultos con estos innovadores quesos recetas de sándwich.
Gourmet toma el sándwich de queso
El sándwich de queso. Es un bocadillo bastante simple: pan, algo de queso, tal vez tostado. Y es pura comida reconfortante. Pero a veces, incluso el sándwich de queso necesita crecer un poco. Estas alternativas de relleno al sándwich de queso tradicional son un paso adelante de la tradición del sándwich de queso.
Queso Havarti y bolsillo de verduras
Sirve 1
Algunos quesos se prestan muy bien para derretirse. Entre ellos se encuentra havarti. Cuando se calienta, el queso semiblando se convierte en un paraíso cremoso. En este sándwich, se combina con espinacas baby ricas en antioxidantes y pimientos rojos asados dulces para un bocado fresco y abundante.
Ingredientes:
1 pan de pita, cortado en dos bolsillos
1 taza de espinacas tiernas, dividida
1-1 / 2 onzas de rebanadas de queso havarti, cantidad dividida
2 onzas de pimiento rojo asado, en rodajas (aproximadamente la mitad de un pimiento asado)
Direcciones:
Rellena cada mitad de pita con la mitad de las espinacas, el havarti y el pimiento rojo asado. Tostar en un horno tostador durante unos minutos, hasta que el queso se derrita. Devorar.
Nota: Si lo desea, rocíe cada mitad con un poco de buen aceite de oliva y vinagre balsámico dulce y añejo.
Queso asado con manzana tostada francesa
Sirve 1
La rica mantequilla de manzana y el sabor a nuez del queso cheddar picante pueden no parecer una combinación hecha en el cielo, pero lo son en todos los sentidos. Este sándwich es perfecto para un día frío de invierno.
Ingredientes:
2 rebanadas de pan
1/2 cucharada de mantequilla de manzana
1 onza de queso cheddar extra fuerte en rodajas
1 huevo, bien batido (esto puede hacer hasta cuatro sándwiches)
Direcciones:
1. Unte una rebanada de pan con mantequilla de manzana. Cubra con queso cheddar y la rebanada de pan restante.
2. Caliente una sartén grande en la estufa, con el fuego a un nivel justo por debajo del medio.
3. Vierta el huevo batido en un plato. Cuando la sartén esté caliente, drague el sándwich en el huevo (en ambos lados del pan) y colóquelo en la sartén. Recuerde, desea dragar, no empapar.
4. Coloque el sándwich en la sartén y cocine, volteando una vez, hasta que el pan se dore por ambos lados. Servir inmediatamente.
Salmón ahumado y queso brie
Sirve 1
Cuando se trata de queso cremoso y de ensueño, el brie se lleva la palma. Derrítelo con salmón ahumado fresco y salado en un panecillo pequeño para obtener un bocado abundante y rico. Sencillo, pero totalmente gourmet y adulto. Sirva un sándwich con una ensalada de mezclilla aderezada con una vinagreta ligera y picante para el almuerzo o la cena ligera perfectos.
Ingredientes:
1 mini bagel
1 onza de queso brie
Salmón ahumado
Direcciones:
1. Corta el mini bagel en rodajas. Coloca el queso brie adentro. Cubra con una generosa cantidad de salmón ahumado.
2. Tostar el sándwich de bagel en el horno tostador hasta que el queso se ablande y se derrita ligeramente. Come inmediatamente.
Sándwich de tortilla de frijoles negros, pepper jack y aguacate
Sirve 1
No llames quesadilla a este bebé. Puede que esté construido sobre una tortilla, pero definitivamente es como un sándwich. Entre las cremosas y frescas rodajas de aguacate, los frijoles negros ligeramente dulces y el mordisco del pimiento, esto es perfecto para cualquier momento del día, incluso el desayuno.
Ingredientes:
1 onza de queso pepper jack rallado
3 cucharadas de frijoles negros preparados
1/2 cucharada de salsa
1 tortilla del tamaño de una fajita
1/2 aguacate, en rodajas
Direcciones:
1. Rocíe una sartén mediana con aceite de cocina y caliente a fuego medio.
2. Coloque la tortilla en la sartén con la mitad extendida fuera de la sartén. Espolvorea rápidamente la mitad de la tortilla que está en la sartén con 1/3 de queso y luego úntala con la mezcla de frijoles negros.
3. Espolvoree con 1/3 de queso y cubra con rodajas de aguacate. Espolvoree con el 1/3 final del queso y doble el otro lado de la tortilla.
4. Tape la sartén y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que el queso se derrita. Deje que se enfríe un poco antes de servir.
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