Γλυκά και πικάντικα ρυθμιστικά γαρίδας στοιβαγμένα ψηλά με κρεμώδη κόλλα - SheKnows

Πάρτε τις γαρίδες σας και φάτε τις κι εσείς με αυτές τις πολύχρωμες ρυθμιστικά σε ένα μαλακό, γλυκό κουλούρι Χαβάης.

Αυτά τα πετράδια θα είναι η ζωή του πάρτι όταν σερβιριστούν ως ορεκτικό. Απλά φτιάξτε τις γαρίδες και τις σάλτσες νωρίτερα και συγκεντρώστε τα ρυθμιστικά πριν τα σερβίρετε. Μου αρέσει να προσθέτω μερικά κλαδάκια κόλιανδρο και επιπλέον γαρίδες στο πιάτο σερβιρίσματος για να τζαζάρουμε την παρουσίαση.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart απλώς μοιράστηκε μια εύκολη ιταλική συνταγή για να σας βγάλει από την κακοκαιρία της μαγειρικής σας

Γλυκιά και πικάντικη συνταγή με γαρίδες και ρυθμιστικά

Αποδόσεις 5

Συστατικά:

Για τις γλυκές και πικάντικες γαρίδες

• 20 μεσαίου μεγέθους ακατέργαστες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, χωρίς ουρές
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Sriracha (προσθέστε περισσότερη για να αυξήσετε τη φωτιά)
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 2 σταγόνες ελαιόλαδο
• 4 επιπλέον μεσαίου μεγέθους ακατέργαστες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, χωρίς ουρές (προαιρετικά για γαρνιτούρα)

Για το σκλάβο

• 2 φλιτζάνια τριμμένο πράσινο λάχανο
click fraud protection
• 1 πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο καρότο
• 1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο ψιλοκομμένο
• 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού
• 3 σταγόνες αλάτι
• 3 σταγόνες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Για τα ρυθμιστικά

• Γλυκές και πικάντικες γαρίδες
• Λαχανοσαλάτα
• 5 μαλακά ρολά Χαβάης
• 4 κλωναράκια κόλιανδρο (προαιρετικά για γαρνιτούρα)
• 4 γλυκές και πικάντικες γαρίδες (προαιρετικά για γαρνιτούρα)

Κατευθύνσεις:

Για τις γλυκές και πικάντικες γαρίδες

1. Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε τη σάλτσα Sriracha και το μέλι. Χτυπάμε μαζί.
2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι.
4. Προσθέστε τις γαρίδες και από πάνω τη σάλτσα Sriracha-and-honey.
5. Ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν οι γαρίδες, περίπου 3 με 4 λεπτά.

Για το σκλάβο

1. Σε ένα μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε τα.

Για τα ρυθμιστικά

1. Κόψτε τα ρολά στη μέση κατά πλάτος και απλώστε κάθε κομμάτι με την όψη προς τα πάνω.
2. Πάνω από τις κάτω πλευρές του ψωμιού με σάλτσα.
3. Κορυφή του σκεύους με 4 κομμάτια γαρίδες.
4. Προσθέστε το πάνω κομμάτι του κουλούρι και σερβίρετε.
5. Προαιρετικά: Γαρνίρετε το πιάτο σερβιρίσματος με επιπλέον κομμάτια μαγειρεμένων γλυκών και πικάντικων γαρίδων και κλωνάρια κόλιανδρου.

Περισσότερες συνταγές με γαρίδες

Γαρίδες κέικ με μαγιονέζα λεμονιού
Σουβλάκια γαρίδας με λεμονόχορτο
Πίτσα γαρίδας Cajun