Μελιτζανοσαλάτα Caprese - SheKnows

instagram viewer

Οι άντρες λατρεύουν το πόκερ και τα κορίτσια λατρεύουν όταν τα παιδιά πλένουν τα πιάτα. Δημιουργήστε μια win-win κατάσταση για κυρίες και άνδρες, εξατομικεύοντας την επόμενη βραδιά σας στο πόκερ με αθώους παίκτες που μπορεί να σας αφήσουν ελεύθερες δουλειές για την επόμενη εβδομάδα.

Τζέιμι Όλιβερ
Σχετική ιστορία. Η μελιτζάνα του Jamie Oliver Milanese είναι μια τραγανή, τυρώδης εναλλακτική λύση για το μελιτζάνα
Ραντεβού νύχτα παίζοντας πόκερ

Μια τέλεια βραδιά ραντεβού περιλαμβάνει την εξεύρεση ισορροπίας ανάμεσα σε αυτό που αγαπά και σε αυτό που αγαπά εκείνη. Ένα νόστιμο γεύμα κατατάσσεται ψηλά μεταξύ ανδρών και γυναικών, πράγμα που σημαίνει ότι το μαγείρεμα είναι το εύκολο μέρος. Η δημιουργία μιας μοναδικής δραστηριότητας που απευθύνεται και στα δύο μέρη είναι λίγο πιο προκλητική. Δοκιμάστε να προτείνετε ένα παιχνίδι πόκερ, κάτι που πιθανότατα του αρέσει, αλλά αντί για μάρκες, δημιουργήστε κουπόνια για εργασίες ή δραστηριότητες. Για παράδειγμα, δημιουργήστε μια κάρτα που σας απαλλάσσει από το καθήκον πιάτων ή την υπηρεσία πλυντηρίου ή μια κάρτα που λέει το άτομο που χάνει πρέπει να προγραμματίσει το επόμενο ραντεβού το βράδυ, να πάει για ένα παγωτό ή να εγκαταλείψει τον έλεγχο του μακρινός. Προσθέστε μερικές ρομαντικές εργασίες, όπως μασάζ πλάτης και λουτρά με κεριά και η βραδινή σας δραστηριότητα μπορεί να σας προσφέρει πράγματα για εβδομάδες. Να είστε δημιουργικοί και να διασκεδάζετε με τη διαδικασία. Δεδομένου ότι ο καθένας θα έχει την ευκαιρία να δημιουργήσει τις κάρτες, θα υπάρχει ένα μείγμα από πράγματα που αγαπάτε και οι δύο. Ένα εξατομικευμένο παιχνίδι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συνδεθείτε και το γεγονός ότι πέτυχε πιάτο για την εβδομάδα θα σας αφήσει να ζητιανεύετε για την επόμενη βραδιά πόκερ.

click fraud protection

Ακριβώς επειδή η νύχτα πόκερ περιλαμβάνει γενικά πατατάκια και μπύρα δεν σημαίνει ότι πρέπει να το σερβίρετε κατά τη διάρκεια της βραδιάς ραντεβού. Αυτή η σαλάτα μελιτζάνας Caprese είναι αρκετά εύκολη που δεν θα σας πάρει όλο το βράδυ. Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ως γεύμα. Συνδυάστε με ένα φρουτώδες κόκκινο ιταλικό κρασί, όπως το Chianti.

Μελιτζανοσαλάτα caprese

Σερβίρει 2

Μελιτζανοσαλάτα caprese

Συστατικά:

  • 1 μικρή μελιτζάνα
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 1 φλιτζάνι γλυκό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1/4 φλιτζάνι βασιλικό
  • 1/2 φλιτζάνι γλυκό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1/4 φλιτζάνι βινεγκρέτ μπαλσάμικο
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1/4 φλιτζάνι γεύμα καλαμποκιού
  • Ελαιόλαδο
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλική καρύκευμα
  • Αλατοπίπερο
  • Βαλσάμικο ξύδι

Κατευθύνσεις:

  1. Σπάστε το αυγό και βάλτε το σε ένα ρηχό πιάτο. Προσθέστε αλεύρι, καλαμποκάλευρο, σκόνη σκόρδου, ιταλικό καρύκευμα, αλάτι και πιπέρι σε ένα ρηχό πιάτο και ανακατέψτε μαζί. Κόψτε τη μελιτζάνα σε στρογγυλά κομμάτια. Βουτήξτε τη μελιτζάνα στο αυγό και στη συνέχεια στο μείγμα αλευριού μέχρι να επικαλυφθεί.
  2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και αφήστε το να ζεσταθεί. Προσθέτετε τη μελιτζάνα και μαγειρεύετε από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή. Σε ένα μικρό τηγάνι, προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και βινεγκρέτ μπαλσάμικο. Μαγειρέψτε μέχρι τα κρεμμύδια να είναι ημιδιαφανή.
  3. Κόψτε την ντομάτα σε χοντρές φέτες. Julienne ο βασιλικός φεύγει και κρατήστε για την κορυφή.
  4. Στρώστε τις μελιτζάνες και τις φέτες ντομάτας, εναλλάξ με κάθε στρώση. Κορυφή με μια κουταλιά κρεμμύδι, τυρί μοτσαρέλα και φρέσκο ​​βασιλικό. Περιχύστε με επιπλέον ξίδι μπαλσάμικο αν χρειαστεί.

Περισσότερες caprese συνταγές

Ζυμαρικά Caprese και μπριζόλα
Πίτσα Caprese
Σάντουιτς Pesto caprese

Περισσότερα πιάτα βραδινού ραντεβού

Τουρκία panini με πικάντικο άλειμμα φράουλας
Μπρουσκέτα αχλαδιού στη σχάρα
Καρπούζι λεμόνι