Ω, Ιαπωνία. Σας ευχαριστούμε που μας παίρνατε συνεχώς σε τροφικές περιπέτειες που δεν θα μπορούσαμε ποτέ να ονειρευτούμε ότι υπήρχαν. Αυτή τη φορά, όμως, μπορεί να θέλουμε να περάσουμε.
Οι Japanese Burger Kings κυκλοφορούν ένα ζευγάρι μαύρο cheeseburger, με μαύρα τσουρέκια, μαύρη σάλτσα και (φουρνίζω) μαύρο τυρί.
Εκτός από το γεγονός ότι μοιάζουν με το προϊόν ενός φρικτού ατυχήματος στη σχάρα, τα μπιφτέκια παίρνουν τη μοναδική τους εμφάνιση από εξίσου μοναδικά συστατικά. Σύμφωνα με NariNari μέσω Κοτάκου, τα ψωμάκια και το τυρί φτιάχνονται με κάρβουνο από μπαμπού και η σάλτσα είναι από μελάνι καλαμαριού.
Είμαστε στο φράχτη για το αν θα δώσουμε μια ευκαιρία σε αυτά τα μωρά. Το κάρβουνο είναι προφανώς καλό για τη λεύκανση των δοντιών, οπότε θα ήταν αρκετά δύσκολο να ανακινηθεί αυτή η πικρή, στάχτη εικόνα από τη συνείδησή μας, ακόμη και αν το μπιφτέκι είχε τη γεύση του δακρύου αγγέλου.
Στην πραγματικότητα, εδώ είναι ένα διασκεδαστικό γεγονός: Εάν σας έχει απογοητεύσει η ιδέα ενός μαύρου μπιφτέκι, μην το κουνάτε μέχρι πολιτισμικής ευαισθησίας ή ενός πράου ουρανίσκου. Σύμφωνα με μελέτες, το χρώμα επηρεάζει πολύ την αντίληψή μας για τη γεύση. Εγώn Το βιβλίο του Eric Schlosser Fast Food Nation, περιγράφει μια μελέτη του 1970 κατά τη διάρκεια της οποίας οι συμμετέχοντες σερβίρονταν μπριζόλα και πατάτες κάτω από φιμέ φώτα. Όταν έκλεισαν τα φώτα, αποκαλύφθηκε ότι τα γεύματα είχαν χρωματισμένες αποχρώσεις του μπλε και του πράσινου, και μερικοί άνθρωποι εξεγέρθηκαν σωματικά.
Ορίστε λοιπόν. Είναι εντάξει να σε παραξενεύει ένα μαύρο μπιφτέκι. Το λέει η επιστήμη.
Αν δεν σας έχει ξεφύγει και βρίσκεστε στην Ιαπωνία σύντομα, τότε κάντε μας ένα καλό και πάρτε στα χέρια σας ένα από αυτά. Βρίσκονται για περιορισμένο χρονικό διάστημα.
Περισσότερες περιπέτειες φαγητού
Τα 10 πιο περίεργα τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε
Ποιες τροφές λαχταρούν περισσότερο οι έγκυες γυναίκες;
Τα αλμυρά cupcakes είναι ένα πράγμα, και πρέπει να τα δοκιμάσετε
