Οι διακοπές είναι μια συναρπαστική και πολυάσχολη περίοδος. Εξοικονομήστε μερικά πολύτιμα λεπτά χωρίς να θυσιάσετε καμία γεύση με αυτά τα πέντε υπέροχα ορεκτικά κοκτέιλ που μπορείτε να φτιάξετε πριν φτάσουν οι καλεσμένοι.
Μπρουσκέτα ντομάτας με μέλι με τυρί ρικότα
Μια απολαυστική συνταγή και αγαπημένη από πολλούς, αυτό το ορεκτικό μπορεί να ετοιμαστεί έως και δύο ημέρες πριν από το πάρτι σας. Φτιαγμένο με ντοματίνια κεράσι ή σταφύλι, μέλι, ελαιόλαδο, ρικότα και μερικά άλλα βασικά συστατικά, αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, είναι επίσης εύκολο. Roήστε τις ντομάτες σας εκ των προτέρων και προσθέστε τις σε ψητές μπαγκέτες πριν το shindig σας.
Σερβίρει 6
Προετοιμασία: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα, 45 λεπτά
Συστατικά:
- 2 πίντες ντοματίνια κεράσι ή σταφύλι, κατά το ήμισυ κατά μήκος
- 1-1/2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας τριφύλλι μέλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού φύλλα θυμάρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 12 φέτες μπαγκέτας, κομμένες με πάχος 1/2 ίντσας
- 1 (8 ουγγιές) φλιτζάνι φρέσκια ρικότα
- 1 κουταλιά μέλι φαγόπυρου ή κάστανου
- 6 φύλλα βασιλικού, κομμένα σε λεπτές φέτες ή σχισμένα
Κάντε κλικ στο για Το blog του Sweet and Saucy για οδηγίες σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας αυτής της νόστιμης συνταγής!
Δαγκώματα πίτας μπίρα Pimento
Αναζητώντας κάτι διαφορετικό για να φέρετε στο φετινό πάρτι; Μην κοιτάτε πέρα από αυτές τις πεντανόστιμες μπουκιές πίτας τυριού μπύρας. Φτιαγμένα με μερικές ποικιλίες τυριού, μπύρας και λαχταριστού βουτύρου, αυτές οι λαχταριστές λιχουδιές θα εξαφανιστούν λίγο μετά την έναρξη των εορταστικών εκδηλώσεων. Με τη δυνατότητα να παγώσουν πριν το ψήσιμο, αυτές οι πίτες μπορούν να γίνουν λίγες μέρες πριν ξεκινήσει το πάρτι.
Σερβίρει 12
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα | Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Συστατικά:
Για το τυρί πιμέντο:
- 1/4 φλιτζανιού τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (προτιμώ το Duke's)
- 2 κουταλιές μπύρα lager
- 1 κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα, ή για γεύση
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο καπνιστό τυρί Gouda
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο πιπέρι τυρί jack
- 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο έξτρα αιχμηρό τσένταρ
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ήπιο τσένταρ
- 1 (4 ουγγιές) βάζο σε κύβους πιμέντων, στραγγισμένο καλά
Για τη ζαχαροπλαστική
- 2-1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι kosher
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 16 κουταλιές της σούπας (2 μπαστούνια) βούτυρο, κομμένο σε κύβους και παγωμένο
- 6-8 κουταλιές της σούπας μπύρα-προτιμάται lager, ale ή bock
- 1 αυγό, χτυπημένο
Προχωρήστε στο Το blog του Evil Shenanigan για οδηγίες σχετικά με το πώς να φτιάξετε αυτά τα ορεκτικά τσιμπήματα πίτας μπύρας τυριού.
Τροχοί των βακκίνιων
Μια γιορτινή απόλαυση που μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, οι πινέζες του cranberry είναι ένα απλό ορεκτικό για προετοιμασία. Πεντανόστιμα παρασκευασμένα με τορτίγιες, κράνμπερι, κρέμα και τυρί φέτα, οι καλεσμένοι σας θα απολαύσουν αυτή τη μοναδική και απολαυστική γεύση. Χρειάζεται μόνο λίγος χρόνος για να τα συνδυάσετε, ώστε να μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό έως και 24 ώρες πριν από την ώρα του πάρτι.
Σερβίρει 10
Προετοιμασία: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Συστατικά:
- 8 ουγγιές σαντιγί
- 8 ουγκιές τυρί φέτα, θρυμματισμένη
- 1/4 φλιτζάνι πράσινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 6 ουγγιές αποξηραμένα κράνμπερι
- 4 τορτίγιες αλεύρι 10 ιντσών
Επίσκεψη Kathy Maister’s Start Cooking για οδηγίες προετοιμασίας.
Μπάλες σπανάκι
Ένα ορεκτικό που υπόσχεται ότι θα αρέσει ακόμη και σε όσους μισούν το σπανάκι, αυτές οι μπάλες είναι σχεδόν αβίαστες για να προετοιμαστούν. Φτιαγμένα με απλά υλικά που μπορεί να έχετε κρεμασμένα στην κουζίνα σας, οι μπάλες από σπανάκι είναι ένα εύκολο και φθηνό ορεκτικό. Και παρόλο που σερβίρονται καλύτερα ζεστά, μπορείτε να τα φτιάξετε νωρίτερα και να παγώσουν μέχρι να ξεκινήσει το πάρτι.
Σερβίρει 8
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 7-15 λεπτά
Συστατικά:
- 2 (10 ουγγιές) συσκευασίες κατεψυγμένο σπανάκι
- 1 συσκευασία μείγμα γέμισης με γεύση κοτόπουλο
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 6 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
- 3/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Βλέπω Οδηγίες για τη συμβουλή της μαμάς για το πώς να προετοιμάσετε αυτές τις πεντανόστιμες μπάλες σπανάκι για το πάρτι σας.
Ορεκτικά μπέικον διακοπών
Αυτό το πιάτο απολαμβάνει το πλήθος. Εάν φέρετε αυτά τα ορεκτικά μπέικον διακοπών στο πάρτι, θα είστε υπεύθυνοι για τα ορεκτικά σε κάθε συνάντηση στο μέλλον. Φτιαγμένο με κράκερ, έχετε την επιλογή να πασπαλίσετε αυτές τις βουτυρένιες ομορφιές με παρμεζάνα ή μαύρη ζάχαρη. Κάντε μπροστά από το χρόνο και παγώστε μέχρι την ώρα του πάρτι. Ρίξτε στο φούρνο για 10 λεπτά και σερβίρετε ζεστά και νόστιμα.
Μερίδες: 36
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Συστατικά:
- 1 πακέτο κροτίδες κλαμπ
- 1 κιλό μπέικον λεπτές φέτες (ή περισσότερο, ανάλογα με τον αριθμό των κροτίδων)
- Τριμμένη παρμεζάνα
- Προαιρετική εναλλακτική: Καστανή ζάχαρη αντί για παρμεζάνα
Κάντε κλικ στο για Η Γυναίκα Πρωτοπόρος για οδηγίες σχετικά με τα ορεκτικά μπέικον διακοπών και άλλες απολαυστικές συνταγές.
Περισσότερα σε ορεκτικά
6 Απλά και νόστιμα ορεκτικά τυριών
Ορεκτικά διακοπών χωρίς γλουτένη
Διασκεδαστικοί και δημιουργικοί τρόποι για να σερβίρετε ορεκτικά
