Τα τρόφιμα με ΓΤΟ είναι απολύτως ασφαλή θαύματα της επιστήμης, οπότε σταματήστε να τρομάζετε - SheKnows

instagram viewer

Όταν ο συντάκτης μου μου ανέθεσε να γράψω ένα ελαφρύ κομμάτι για τους ΓΤΟ, σκέφτηκα ότι θα ήταν εύκολο, αλλά ήθελα να κάνω κομμάτι της έρευνας, ώστε να μπορώ να δω και τις δύο όψεις του νομίσματος. Δημοσίευσα ένα αβλαβές αίτημα για πληροφορίες στους φίλους μου στο Facebook, ελπίζοντας σε μερικούς καλούς ερευνητικούς συνδέσμους και μια πολιτισμένη συζήτηση.

Μάρθα Στιούαρτ
Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού

Αυτό ήταν ένα τεράστιο λάθος. Θα έτρωγα νωρίτερα μια ωμή ανθρώπινη καρδιά με τα γυμνά χέρια μου παρά θα έμπαινα ξανά σε αυτά τα τρομακτικά νερά. Μια ωμή ανθρώπινη καρδιά… που έχει αντιμετωπιστεί με αντιβιοτικά.

Περισσότερο:Η εθνική επισήμανση ΓΤΟ επιτέλους συμβαίνει! Εμ, τώρα τι;

Όταν η τεμπέλικη μέθοδος έρευνας - το δικαστήριο της κοινής γνώμης - δεν αποφέρει κανένα Frankenfruit, πρέπει να δεσμευτείτε να κολλήσετε τον εαυτό σας με τον σωστό τρόπο. Ενώ οι υπόλοιποι παίζατε Pokémon GO, διάβασα περίπου χίλια άρθρα που αντιπροσωπεύουν κάθε πιθανή άποψη για τους ΓΤΟ. Σωστά - μου λείπει ένα πολιτιστικό φαινόμενο για εσάς. Τώρα είμαι το κορίτσι στο πάρτι που θέλει να μιλήσει για καλλιέργεια σόγιας αντί να ισοπεδώσει το Zubat μου. Παρακαλώ.

Αφού διάβασα όλες τις πληροφορίες που βρήκα, ζυγίζοντας το καλό με το κακό, εδώ είναι το συμπέρασμά μου: οι ΓΤΟ είναι εξαιρετικοί. Πραγματικά, πραγματικά υπέροχο. Και το Facebook είναι ηλίθιο, και μάλλον θα πρέπει να κάνω περισσότερη έρευνα για πράγματα αντί να πιστεύω όλα όσα εμφανίζονται στις ροές των κοινωνικών μέσων μου. Γνωρίζατε ότι ο Νίκολας Κέιτζ δεν είναι βαμπίρ; Δεν είχα ιδέα!

Οι περισσότεροι από αυτούς τους ιστότοπους "ευεξίας" είναι εντελώς βλακείες

Οι περισσότεροι από τους ιστότοπους που είχα εμφανιστεί σχετικά με τους λόγους για τους οποίους οι ΓΤΟ είναι επικίνδυνοι - Μερκόλα, Φυσικά Νέα, Φαγητό Μωρό μου - είναι σπίτια από κάρτες χτισμένα πάνω στους καλύτερους κόκκους της αλήθειας. Δεν υπάρχει πολλή πραγματική επιστήμη που να υποστηρίζει τους ισχυρισμούς τους. Θα αναφέρουν μελέτες που δεν πραγματοποιήθηκαν από αξιόπιστους επιστήμονες, αν ήταν επιστήμονες. Πολλοί "γιατροί" δεν κάνουν check out. Γνωρίζετε ότι μόνο επειδή έχετε διδακτορικό δεν σημαίνει ότι γνωρίζετε τίποτα για την ιατρική, σωστά; Δεν χρειάζεται να παρακολουθήσετε ένα μόνο μάθημα επιστήμης για να αποκτήσετε το διδακτορικό σας. στην επισκευή κλιματισμού.

Που με οδηγεί στο…

Οι Evil Corporation μας κάνουν πλύση εγκεφάλου για να βγάλουμε περισσότερα χρήματα

Αυτοί οι ιστότοποι που ανέφερα παραπάνω; Πιστεύετε ότι είναι μη κερδοσκοπικοί άνθρωποι που τρέχουν στον ελεύθερο χρόνο τους για να εκπαιδεύσουν το μεγαλύτερο καλό;

Η βιομηχανία «ευεξίας» είναι βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων. Αυτό είναι σωστό - όχι εκατομμύρια, ούτε δισεκατομμύρια, αλλά τρισεκατομμύρια. Ο τομέας που προορίζεται αποκλειστικά για τρόφιμα αξίζει πάνω από 570 δισεκατομμύρια δολάρια. Πώς είναι αυτό για κέρδος; Κάποιοι από τον κλάδο είναι νόμιμοι, αλλά υπάρχουν πολλά που είναι άμεσα αποστολές που χρησιμοποιούν τον φόβο για να βγάλουν πολλά και πολλά χρήματα. Δημοσιεύουν κάτι με έναν τρομακτικό τίτλο: Κάτι που τρώτε κάθε μέρα σας δίνει καρκίνο, τα iPad δίνουν στα παιδιά σας αυτισμό κ.λπ. Τρελαίνεσαι και μοιράζεσαι το άρθρο εκατομμύρια φορές. Όλοι οι φίλοι σας κάνουν το ίδιο. Οι ιστότοποι λαμβάνουν χιλιάδες προβολές σελίδων, οι διαφημιστές τους πληρώνουν πολλά χρήματα και έχετε βοηθήσει τον Δρ Tony DeVito της Stay Cool HVAC Repair να πλησιάσει πολύ την πρόωρη συνταξιοδότηση.

Περισσότερο:Η General Mills θα ξεκινήσει την επισήμανση για γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Θέλετε πραγματική επιστήμη από πραγματικές επιστημονικές μελέτες; Ολοκλήρωση παραγγελίας Ιστοσελίδα του Εθνικού Κέντρου Πληροφοριών Βιοτεχνολογίας. Είναι ένα κυβερνητικό αρχείο αξιόπιστης επιστημονικής έρευνας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το διαδίκτυο για να ελέγξετε εύκολα τα ευρήματα της έρευνας Κλινική Mayo, Τζονς Χόπκινς και πολλά άλλα κορυφαία νοσοκομεία και πανεπιστήμια.

Είναι αλήθεια, όμως, ότι υπάρχουν κακές εταιρείες εκεί έξω που πιθανότατα μας κοροϊδεύουν. Αλλά ως επί το πλείστον, αυτός δεν είναι ο λόγος που οι εταιρείες ιδρύονται. Υπάρχουν για να κάνουν πράγματα, όπως η δουλειά σας και ο υπολογιστής που θα χρησιμοποιείτε για να αφήσετε πολλά θυμωμένα σχόλια σε περίπου 30 δευτερόλεπτα (αν και είμαι σίγουρα πολλοί από εσάς δεν διαβάζετε πραγματικά το άρθρο και απλώς παραλείπετε στην ενότητα σχολίων, αφού εκεί είναι τα πραγματικά γεγονότα κοινόχρηστο).

Οι ΓΤΟ δεν είναι ο λόγος που δεν μπορείτε να φάτε γλουτένη

Γιατί το σιτάρι ΓΤΟ δεν πωλήθηκε και δεν έχει πωληθεί ποτέ στο κοινό. Και πιθανότατα είστε μπορώ τρώτε γλουτένη - οι πραγματικές περιπτώσεις κοιλιοκάκης είναι σπάνιες. Πολλές από τις βελτιώσεις στην υγεία που αναφέρθηκαν από άτομα που έχουν σταματήσει να τρώνε γλουτένη και ΓΤΟ οφείλονται στο γεγονός ότι εξαλείφοντας αυτά τα πράγματα από τη διατροφή σας, τρώτε λιγότερα χάλια - και λιγότερο φαγητό γενικός. Είναι εύκολο να αποφύγετε να φάτε μια ολόκληρη συσκευασία Oreos όταν νομίζετε ότι είστε αλλεργικοί σε αυτά.

Οι ΓΤΟ υπάρχουν εδώ και χιλιάδες χρόνια

Σχεδόν όλα τα φρούτα, τα λαχανικά και το κρέας έχουν τροποποιηθεί γενετικά εδώ και χιλιάδες χρόνια με επιλεκτική εκτροφή και υβριδισμό των καλλιεργειών. Η κτηνοτροφία δεν πρέπει να εξημερωθεί.

«Αλλά αυτές οι μέθοδοι είναι φυσικές!» λες. «Δεν έχουν τελειώσει σε εργαστήριο!»

Τι στο καλό έχει ένα εργαστήριο; Ξέρεις ότι εκεί βρήκαν την πενικιλίνη, σωστά; Και εξαλείφθηκε η πολιομυελίτιδα και η ευλογιά, βοηθώντας τα άτομα με ειδικές ανάγκες να ζήσουν καλύτερη ποιότητα ζωής και πού θεραπεύουν τους καρκίνους; Δεν είναι τρομακτικά μέρη που τρέχουν άνθρωποι που τρέχουν με γιγάντιες βελόνες, πειραματίζονται σε εξωγήινους, φωνάζουν πώς θα καταστρέψουν την ανθρώπινη φυλή και γελούν μανιακά. Εάν υποστηρίζετε ότι δεν πρέπει να παίζουμε τον Θεό, θυμηθείτε ότι ο λόγος που διαβάζετε αυτό τώρα, αντί να πεθαίνετε από τοκετό ή δυσεντερία, είναι επειδή παίζουμε τον Θεό για λίγο.

Σίγουρα, υπάρχουν πιθανώς εργαστήρια εκεί έξω που δουλεύουν εγωιστικά σε τρόπους για να αναγκάσουν τους ανθρώπους να ζήσουν πάνω από 100, ώστε να μπορούν να τους αναγκάσουν να γαντζώνονται με τα φάρμακά τους κατά τη διάρκεια των 30 ετών Κάποια περίεργα χρόνια η σύγχρονη ιατρική έχει προσθέσει στη μέση διάρκεια ζωής τον τελευταίο αιώνα. Αυτο ειναι δεδομενο. Αλλά σκεφτείτε το πολύ σοβαρά: Θέλει κάποιος από εμάς να φάει πραγματικά ένα καρπούζι με σπόρους; (Τα καρπούζια χωρίς σπόρους δημιουργήθηκαν γενετικά τη δεκαετία του 1930, BTW. Χρησιμοποιούμε εργαστήρια εδώ και πολύ καιρό.)

Περισσότερο:9 στους 10 καταναλωτές συμφωνούν: Εάν πρόκειται για ΓΤΟ, έχουν το δικαίωμα να το γνωρίζουν

Το μεγαλύτερο καλό

Ένα από τα πιο συνηθισμένα επιχειρήματα κατά του ΓΤΟ που έχω ακούσει είναι ότι παράγουμε ήδη περισσότερο από αρκετό φαγητό για να θρέψουμε όλους τους ανθρώπους στη Γη, οπότε αυτή η «μεγαλύτερη καλή» κουβέντα είναι ανοησία. Ναι, αυτό το γεγονός ελέγχεται, αλλά τα περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα παράγονται και καταναλώνονται στον δυτικό κόσμο. Εδώ στην Αμερική, πετάμε έως και το 40 τοις εκατό του φαγητού μας. Είμαστε εξίσου συνεργοί σε αυτό το χάος με τους εταιρικούς διαβόλους.

Στη συνέχεια, έρχονται οι κραυγές: «Αν συμβαίνει αυτό, τότε πρέπει να στείλουμε όλο το επιπλέον φαγητό μας στις φτωχές χώρες!» Το πρόβλημα είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι στις φτωχές περιοχές βασίζονται στη γεωργία για να ζήσουν. Όταν υπάρχει μια φτωχή σοδειά λόγω πραγμάτων όπως η φλεγμονή ή οι φυσικοί παράγοντες, αυτοί οι άνθρωποι δεν βγάζουν χρήματα. Ένας από τους πρωταρχικούς παράγοντες που οδήγησαν στην τρέχουσα προσφυγική κρίση στη Συρία ήταν η μακροχρόνια ξηρασία που κατέστρεψε τα αγροκτήματά τους, κατέστρεψε την οικονομία και βύθισε εκατομμύρια ανθρώπους σε άθλια φτώχεια. Εάν η λύση είναι να στείλουμε «το φαγητό μας» εκεί, έχετε αφαιρέσει τα προς το ζην εκατομμύρια άτομα που ήδη ζουν σε συνθήκες φτώχειας.

Γνωρίζετε τι μπορεί να λύσει μερικά από αυτά τα προβλήματα; ΓΤΟ. Πολλές καλλιέργειες μετρητών έχουν σχεδιαστεί για να είναι ανθεκτικές στους ιούς που καταστρέφουν τις καλλιέργειες με μια μέθοδο τροποποίησης παρόμοια με τον εμβολιασμό. Οι βασικές καλλιέργειες όπως το ρύζι έχουν σχεδιαστεί για να εξαλείψουν τις ελλείψεις βιταμινών στα παιδιά που οδηγούν σε μια ζωή προβλήματα υγείας. Δεν είναι μόνο «να βάζεις DNA χοίρων σε ντομάτες» ή οτιδήποτε άλλο έχεις ακούσει. Η επιστήμη εργάζεται για να σώσει τον πλανήτη.

Λέγοντας "Η Ευρώπη τους έχει απαγορεύσει!" δεν είναι καλό επιχείρημα

Επειδή δεν έχουν. Η ΕΕ ψήφισε νόμο σύμφωνα με τον οποίο τα κράτη μέλη της μπορούν να επιλέξουν να απαγορεύσουν τους ΓΤΟ με βάση περιβαλλοντικές και οικονομικές ανησυχίες. δεν επιτρέπεται να τα απαγορεύσουν για ανησυχίες σχετικά με την υγεία, καθώς οι περισσότερες καλλιέργειες ΓΤΟ έχουν θεωρηθεί ασφαλείς από την Ευρώπη Ασφάλεια Τροφίμων Αρχή (γνωστός και ως πραγματικοί επιστήμονες).

Σε τι καταλήγει αυτό; Οι χώρες μπορούν να απαγορεύσουν ορισμένους ΓΤΟ ως έναν τελικό τρόπο διακοπής της εισαγωγής καλλιεργειών, κρέατος και σπόρων. Είναι ένας τρόπος για να αυξήσετε τα κέρδη των κακών αγροτικών επιχειρήσεων με γνώμονα το κέρδος.

Σοβαρά, το 99 τοις εκατό της (αξιόπιστης) έρευνας που έχω δει οδηγεί πίσω στο γεγονός ότι κάθε πολιτική ΓΤΟ δεν έχει καμία σχέση με την υγεία - όλα καταλήγουν στα χρήματα.

Ο Μπιλ Νάι τους λατρεύει

Το ίδιο και ο Neil deGrasse Tyson και χιλιάδες άλλοι επιστήμονες που δεν είναι διάσημοι, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι ξέρουν για τι πράγμα μιλούν.

Περισσότεροι επιστήμονες πιστεύουν στην ασφάλεια των ΓΤΟ από εκείνους που πιστεύουν στην κλιματική αλλαγή. Αυτοί είναι άνθρωποι που πραγματικά γνωρίζουν για τι μιλούν και ναι, ξέρουν περισσότερα από εσάς. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι οι απόψεις των ατόμων με υψηλή μόρφωση σε αυτόν τον τομέα αμφισβητούνται με βλακώδη άρθρα που είχαν βρει οι άνθρωποι στο διαδίκτυο. Ακούστε τον εαυτό σας, άνθρωποι. Αυτή είναι μια τρελή κουβέντα.