Οι γλάστρες είναι ένα υπέροχο ορεκτικό πριν από κάθε κινέζικο δείπνο: προσθέστε μερικά ρολά αυγών και έχετε ένα υπέροχο άλειμμα για να κρατήσετε τους καλεσμένους ευχαριστημένους πριν από το κύριο γεγονός, αλλά προσθέστε μια σακούλα τηγανητό λαχανικά και μια υπέροχη σάλτσα για τα αγγειοπλαστικά σας, και αυτό το ορεκτικό μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γεύμα.
Αν είστε κάτι σαν εμένα, σας αρέσει να παίρνετε ένα ή δύο ορεκτικά όταν βγαίνετε για κινέζικο φαγητό. Οι πρώτες μου επιλογές είναι πάντα τα ανοιξιάτικα ρολά και τα γλαστράκια.
Ενώ προτιμώ τα δοχεία κοτόπουλου ή χοιρινού κρέατος, θα πάρω επίσης λαχανικά. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να βυθίζετε εκείνα τα μικρά ζυμαρικά τυλιγμένα με ζύμη σε σάλτσα σόγιας και να ανακατεύομαι μέχρι να εμφανιστεί το κοτόπουλο κάσιους. Έτσι, μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενθουσιάστηκα πότε Καλύτερα σπίτια και κήποι αποφάσισε να μετατρέψει αυτό το υπέροχο μικρό ορεκτικό σε μια πλήρη είσοδο. Ενθουσιάστηκα ακόμη περισσότερο όταν είδα πόσο εύκολο ήταν: μια σακούλα με τα αγαπημένα μου γλάστρες, μια σακούλα λαχανικά, μια εύκολη σάλτσα και σερβίρεται δείπνο!
Ασιατικά λαχανικά και γλάστρες
Συστατικά
- Τσάντα 1, 16 ουγκιών κατεψυγμένο χοιρινό, γαρίδες ή δοχεία κοτόπουλου
- Σακούλα 1, 16-ουγκιών κατεψυγμένα λαχανικά
- 1, 8-ουγγιές μπορεί να κόβετε φέτες κάστανου νερού, στραγγισμένες
- 1, 14 ουγγιές μπορεί να είναι ζωμός βοείου κρέατος
- 2 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
- 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κινέζικου τύπου μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Μαγειρέψτε γλάστρες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις σε ένα μη λιπανμένο πιάτο 2 1/2 τεταρτογενούς κατσαρόλας. ανακατεύουμε με λαχανικά και κάστανα και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε ζωμό, άμυλο καλαμποκιού, σάλτσα σόγιας, μέλι και μουστάρδα. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει και να γίνει αφράτο. ρίξτε το μείγμα αποθέματος πάνω σε γλάστρες στην κατσαρόλα.
- Σκεπάζουμε και ψήνουμε για 40 έως 45 λεπτά, ή μέχρι να ζεσταθεί. πασπαλίζουμε με σουσάμι και σερβίρουμε.
Άλλες ασιατικές συνταγές από το She Knows
ασιάτης Τσίλι-σκόρδο φτερά κοτόπουλου με σουσάμι
Νωρίς Καλοκαίρι Λαχανικά Ανακατεύουμε-τηγανίζουμε
Γλυκός καφές της Νοτιοανατολικής Ασίας
