6 Απλές πλευρές για το επόμενο γεύμα των διακοπών σας - Σελίδα 2 - SheKnows

Σχετική ιστορία. Αρωματίστε το χριστουγεννιάτικο ρύζι σας με παραδοσιακές βραζιλιάνικες γεύσεις

Πράσινα φασόλια με καφέ βούτυρο

Σας αρέσουν τα πράσινα φασόλια; Αυτή η ελαφρώς ντυμένη έκδοση θα είναι η αγαπημένη των επισκεπτών.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια φρέσκα πράσινα φασόλια
• 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• Θαλασσινό αλάτι

Κατευθύνσεις:

1. Βράζουμε τα πράσινα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και στραγγίζουμε. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
2. Εν τω μεταξύ, λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε μέχρι να αρχίσει να ροδίζει το βούτυρο. Αφαιρέστε γρήγορα από τη σόμπα και περιχύστε τα φασόλια.
3. Πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι και σερβίρουμε.

Δείτε περισσότερα συνταγές πράσινων φασολιών >>

Beημένα παντζάρια με θυμάρι

Το ψήσιμο αναδεικνύει τη γλυκύτητα στα παντζάρια και τα εμποτίζει με το θυμάρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανόστιμο, εύκολο, αξιαγάπητο συνοδευτικό.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 κιλό παντζάρια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε ζάρια 1 ιντσών
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 3 με 4 κλωναράκια θυμάρι
• Θαλασσινό αλάτι και πιπέρι

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F. Σε ένα φύλλο ψησίματος με σκελετό, τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου που τεντώνει το μήκος του ταψιού. Σωρώστε τα παντζάρια στο κέντρο. Βάλτε τα κλαδάκια του θυμαριού στη στοίβα σε διαφορετικά τμήματα. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
2. Για να φτιάξετε ένα σφραγισμένο πακέτο, γυρίστε το ταψί έτσι ώστε να έχετε την κοιλιά μέχρι τη μακριά πλευρά. Πιάστε κάθε άκρο του αλουμινόχαρτου και τραβήξτε μαζί. Τυλίξτε τα δύο φύλλα μαζί, δημιουργώντας μια μακριά σφραγίδα. Τυλίξτε κάθε υπόλοιπη πλευρά του αλουμινόχαρτου.
3. Τοποθετούμε μέσα στον προθερμασμένο φούρνο. Μαγειρέψτε για 1 ώρα. Αφήστε να σταθεί για 10 λεπτά περίπου. Προσέξτε να ανοίξετε το πακέτο - πολύ ζεστός ατμός θα παγιδευτεί μέσα.
4. Σερβίρετε ζεστό.

Δοκιμάστε νόστιμο Κοκκινιστά παντζάρια με κροσίδες >>

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών με Gorgonzola & Ηλιόσπορους

Αυτή η νόστιμη σαλάτα θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια μισά λαχανάκια Βρυξελλών
• Αλατοπίπερο
• 2 κουταλιές της σούπας ηλιόσπορους
• 2 κουταλιές της σούπας Gorgonzola θρυμματίζεται
• 2 κουταλιές βινεγκρέτ μπαλσάμικο

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F. Spεκάστε ένα ταψί που είναι ασφαλές για το φούρνο με σπρέι λαδιού μαγειρέματος. Απλώστε τα λαχανάκια Βρυξελλών στο τηγάνι σε ένα μόνο στρώμα. Sprayεκάστε ελαφρά τα λάχανα με μαγειρικό λάδι. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Cookήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μία φορά.
2. Πετάξτε τα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με ηλιόσπορους, γκοργκοντζόλα και βινεγκρέτ μπαλσάμικο. Σερβίρετε αμέσως.

Ολοκλήρωση παραγγελίας Λαχανάκια Βρυξελλών κοκκινιστό με μπέικον >>

Περισσότερες ιδέες για συνοδευτικά:

• Βιολογικά συνοδευτικά
• 10 Απλά καλοκαιρινά συνοδευτικά κάτω από $ 10
• Συνοδευτικά πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες