Η κατσαρόλα 30 λεπτών croque monsieur είναι μια συστροφή στο αγαπημένο σας σάντουιτς-SheKnows

Ομολογουμένως δεν ερωτεύτηκα πραγματικά τη Γαλλία όταν επισκέφτηκα όπως όλοι οι άλλοι. Wasταν κρύο, βροχερό και υγρό, δεν μιλούσα (ακόμα δεν) γλείφω τη γλώσσα και οι άνθρωποι δεν ήταν τόσο φιλικοί. Θα πω, όμως, ότι έφαγα πολύ νόστιμο νόστιμο φαγητό όσο ήμουν εκεί, συμπεριλαμβανομένου ενός κυρίου crocé crocé monsieur που μου έριξε τις κάλτσες.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Αυτό είναι αρκετά εντυπωσιακό δεδομένου ότι είναι βασικά ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί. Δεδομένου, είναι περιχυμένο με βούτυρο, έτσι μπορεί να βοηθήσει λίγο (εντάξει, πολύ) επίσης.

Αυτό το γεύμα ενέπνευσε αυτήν την κατσαρόλα. Είναι η βραδινή έκδοση ενός κροκ κυρίου μείον όλο το βούτυρο αλλά παρακμάζει χάρη στα αυγά και το γάλα που εμποτίζεται και ψήνεται. Είναι βασικά σαν να φτιάχνεις ένα σάντουιτς για δείπνο, αλλά θα φαίνεται ότι κάνεις πολύ περισσότερη προσπάθεια όταν βγει σε ένα ταψί.

Συνταγή Croque monsieur κατσαρόλας

Το παρακμιακό γαλλικό σάντουιτς μετατρέπεται σε μια εύκολη κατσαρόλα που θα ταΐσει την οικογένεια. Σερβίρετε με μια ωραία πράσινη σαλάτα και το δείπνο είναι στο τραπέζι σε 30 λεπτά.

Σερβίρει 4

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Συστατικά:

• 1 μικρή γαλλική μπαγκέτα, σε λεπτές φέτες
• 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν
• Ζαμπόν μαύρου δάσους 1/4 κιλών, κομμένο σε φέτες
• 1/4 κιλό ελβετικό τυρί deli, κομμένο σε φέτες
• 1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Gruyère
• 2 αυγα
• 2/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F και λαδώστε ένα ταψί 8 x 8 ιντσών.
2. Chιλοκόβουμε το 1/3 των φέτες ψωμιού σε κύβους και τις αφήνουμε στην άκρη.
3. Απλώστε τη μουστάρδα Dijon πάνω από τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.
4. Τακτοποιήστε τις φέτες ψωμιού έτσι ώστε να επικαλύπτονται ελαφρώς στο ταψί.
5. Διπλώνουμε το 1/2 του τυριού πάνω από το ψωμί.
6. Διπλώστε τις φέτες ζαμπόν πάνω από το τυρί.
7. Στρώνουμε το ζαμπόν με το υπόλοιπο τυρί σε φέτες.
8. Βάζουμε τους κύβους ψωμιού πάνω από το τυρί.
9. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα αυγά και το γάλα.
10. Ρίξτε το μείγμα στην κορυφή της κατσαρόλας, εμποτίζοντας ομοιόμορφα τους κύβους ψωμιού ενώ το κάνετε.
11. Από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο Gruyère και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για περίπου 20 λεπτά.
12. Βγάζετε από το φούρνο όταν η κορυφή του ροδίσει και είναι τραγανή.
13. Αφήστε την κατσαρόλα να δέσει για 3 έως 5 λεπτά πριν την κόψετε.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Περισσότερες συνταγές για κατσαρόλες

Μοσχάρι enchilada κατσαρόλα
Κατσαρόλα Tortellini
Κατσαρόλα δείπνου Quinoa caprese