Ακολουθώντας ένα χορτοφάγος Η διατροφή όχι μόνο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και χρόνιων ασθενειών, αλλά μειώνει επίσης την έκθεσή σας στις πιο κοινές τροφικές αλλεργίες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε απόλυτη ανοσία σε τροφικές αλλεργίες.
Ακολουθώντας ένα vegan διατροφή μπορεί όχι μόνο να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και χρόνιων ασθενειών, αλλά μειώνει επίσης την έκθεσή σας στις πιο κοινές τροφικές αλλεργίες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε απόλυτη ανοσία σε τροφικές αλλεργίες.
Οι χορτοφάγοι δεν έχουν ανοσία στις τροφικές αλλεργίες
Σύμφωνα με τον Joel Warady, CMO της Enjoy Life Foods, τα πιο κοινά τροφικά αλλεργιογόνα είναι το γάλα, τα θαλασσινά, οστρακοειδή, φιστίκια, ξηροί καρποί, σόγια και σιτάρι, που αντιπροσωπεύουν το 90 τοις εκατό όλων των τροφικών αλλεργιών στις Ηνωμένες Πολιτείες Κρατών. Επειδή οι βίγκαν αποφεύγουν το γάλα, τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή, μειώνουν τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών εξαλείφοντας τους κοινούς ενόχους τροφικών αλλεργιών από τη διατροφή τους. Ωστόσο, οι βίγκαν μπορούν να έχουν αλλεργίες σε καρύδια, σόγια και σιτάρι.
Τροφή χωρίς αλλεργιογόνα
Το φαγητό χωρίς γλουτένη, φιλικό προς τις αλλεργίες μπορεί να είναι η τρέχουσα οργή για τις σταρλέτες και τις τάσεις, αλλά για τους βίγκαν που ζουν με κοιλιοκάκη ή βιγκανικές τροφικές αλλεργίες, η διατήρηση των γευμάτων τους ασφαλώς μπορεί να είναι κυριολεκτικά θέμα ζωής ή θάνατος. Παρόλο που χωρίς γλουτένη είναι ένας όρος που καταλαβαίνουν οι περισσότεροι καταναλωτές, η έννοια του φιλικού προς τις αλλεργίες μπορεί να είναι λιγότερο οικεία στις μάζες. Η εύρεση τροφίμων που είναι χωρίς γλουτένη και αλλεργιογόνα μπορεί να είναι δύσκολη-διαβάζετε πάντα ετικέτες για τα αλλεργιογόνα (και μη βέγκαν) συστατικά. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα διατροφής έχουν παραχθεί σε μια μονάδα επεξεργασίας που είναι αφιερωμένη σε τρόφιμα χωρίς αλλεργίες. Ο Warady λέει: «Για να διασφαλιστεί ότι κάθε προϊόν διατροφής είναι στην πραγματικότητα χωρίς γλουτένη και απαλλαγμένο από τα οκτώ κοινά αλλεργιογόνα, η Enjoy Life κατασκευάζει τα προϊόντα της σε μια ειδική εγκατάσταση χωρίς καρύδια και γλουτένη».
Γλυκά φιλικά προς τα βέγκαν χωρίς αλλεργίες
Με βάση την ήδη υγιή φήμη τους, το Enjoy Life Foods παρουσίασε πρόσφατα μερικά νέα προϊόντα φιλικά προς τα vegan στην Έκθεση Φυσικών Προϊόντων. Δοκιμάσαμε πολλά προϊόντα Enjoy Life και δώσαμε στα νέα είδη ένα γλυκό μπράβο.
Τα αγαπημένα μας τσιμπήματα:
-
τ
- Double Chocolate Chip Chunchy Cookies-ιδανικό για βουτιά σε γάλα αμυγδάλου ή γάλα βανίλιας (ή γάλα χωρίς αλλεργία)
- Ημι-γλυκά Mega Chunks σοκολάτας-για τις αγαπημένες σας vegan blondies, brownies ή μπισκότα
τ
Σημείωση: Δεν είναι όλα τα προϊόντα Enjoy Life Foods vegan. μερικά περιέχουν μέλι. Όπως συμβαίνει με όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα, διαβάστε τις ετικέτες πριν από την αγορά.
Πιο vegan ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ συμβουλές!
