Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί από εμάς συνδέουμε το διακοπές με αύξηση βάρους, καθώς πολλά πλούσια και ανθυγιεινά πιάτα σερβίρονται αυτήν την εποχή του χρόνου. Αλλά αν παραμείνετε σε αυτά τα αγαπημένα, μπορείτε να έχετε απόλυτα θρεπτικές διακοπές.
1
Τουρκία
Η Τουρκία είναι το κύριο γεγονός σε πολλά δείπνα διακοπών και αυτό είναι καλό αν προσπαθείτε να παραμείνετε υγιείς αυτή τη σεζόν. ΕΝΑ Μερίδα 100 γραμμαρίων λευκού κρέατος γαλοπούλας θα σας προσφέρει 32 γραμμάρια πρωτεΐνης. Συμβαίνει επίσης να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο και βιταμίνη Β6. Απολαύστε λοιπόν τη γαλοπούλα σας αυτές τις διακοπές!
2
Φασολάκια
Δεν υπάρχουν πάντα πολλά λαχανικά που σερβίρονται σε γιορτινά δείπνα, αλλά αν υπάρχουν λαχανικά στο τραπέζι, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα τα φασόλια να είναι ανάμεσά τους, οπότε φτιάξτε τα! Υπάρχουν μόλις 31 θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων πράσινα φασόλια και έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ. Εάν τα μαγειρεύετε μόνοι σας, προτιμήστε τον ατμό αντί να τα καλύψετε με βούτυρο ή λάδι. Τώρα αυτό είναι ένα συνοδευτικό που μπορείτε να νιώσετε καλά όταν τρώτε!
3
Σάλτσα από φίγγι
Τα κράνμπερις θεωρούνται υπερ-τροφή καθώς κατατάσσονται σε υψηλά επίπεδα μεταξύ των φρούτων και των λαχανικών όσον αφορά τα αντιοξειδωτικά που προάγουν την υγεία. Είναι λοιπόν τυχερό που είναι παράδοση να τα απολαμβάνετε με τη γαλοπούλα σας τις γιορτές. Απλώς λάβετε υπόψη ότι πολλές σάλτσες από βακκίνια που έχουν αγοραστεί από το κατάστημα μπορούν να φορτωθούν με ζάχαρη, οπότε αν φτιάχνετε μόνοι σας τη σάλτσα, επιλέξτε μια έκδοση χαμηλών θερμίδων.
4
Σούπα
Η σούπα είναι το τέλειο υγιεινό ορεκτικό για το γεύμα των διακοπών σας. Είναι ζεστό και ανακουφιστικό και θα σας γεμίσει με θρεπτική καλοσύνη πριν τα πιο πλούσια πιάτα φτάσουν στο τραπέζι. Για να διασφαλίσετε ότι η σούπα σας συσκευάζει την πιο θρεπτική γροθιά, αποφύγετε τις σούπες με βάση την κρέμα και επιλέξτε αντ 'αυτού σούπες από πολτοποιημένα λαχανικά. Αν μαγειρεύετε τη γιορτή των γιορτών, βουτυρόσουπα σούπα σκουός και η σούπα καρότου είναι νόστιμες και θρεπτικές επιλογές που θα λατρέψετε εσείς και οι καλεσμένοι σας!
5
Γλυκοπατάτες
Οι πουρέ γλυκοπατάτες είναι ένα μεγάλο αγαπημένο των διακοπών. Δεν υπάρχει έκπληξη - είναι νόστιμα! Οι γλυκοπατάτες τυχαίνει επίσης να είναι εξαιρετικά υψηλές σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Ωστόσο, ορισμένοι μάγειρες προσθέτουν μια αρκετή ποσότητα κρέμας και ζάχαρης σε πουρέ γλυκοπατάτας, οπότε αν θέλετε να έχετε ένα υγιεινό γιορτή, ρωτήστε πριν βοηθήσετε τον εαυτό σας σε δευτερόλεπτα.
Πιο υγιεινές συνταγές
Υγιεινό ορεκτικό: Αντικαστο λαχανικών
Μια συνταγή για γρήγορο, αυθεντικό χούμους
Μια υγιεινή πλευρά διακοπών: Καρυά λαχανάκια Βρυξελλών
