ΕΝΑ υγιεινή διατροφή ενθαρρύνεται ευρέως να καταπολεμήσει την παχυσαρκία, να αποτρέψει χρόνιες και ακόμη και θανατηφόρες ασθένειες, να καθυστερήσει τη διαδικασία γήρανσης και να σας βοηθήσει να αισθανθείτε και να δείξετε το καλύτερο.
Ωστόσο, πότε υγιεινή διατροφή γίνεται εμμονή, μπορεί να έχει ανθυγιεινές συνέπειες. Η ορθορεξία είναι μια υποκλινική διατροφική διαταραχή που κρύβεται πίσω από την ποδιά της υγείας. Πάρτε αυτό το κουίζ για να δείτε αν ο στόχος σας για μια υγιεινή διατροφή είναι πολύ ακραίος.
Επειδή η ορθορεξία δεν είναι κλινικά αναγνωρισμένη διατροφική διαταραχή, δεν έχει διαγνωστικά κριτήρια Εγχειρίδιο διαγνωστικών και στατιστικών για τις ψυχικές διαταραχές (DSM-IV-R), το εγχειρίδιο που χρησιμοποιήθηκε από ψυχική υγεία επαγγελματίες για τη διάγνωση ασθενών.
Αυτοέλεγχος ορθορεξίας
Δρ Steven Bratman, συγγραφέας του Υγιεινοί Τρόφιμοι: Οorthorexia Nervosa: - Ξεπερνώντας την εμμονή με την υγιεινή διατροφή, επινόησε τον όρο «ορθορεξία» και ανέπτυξε τον ακόλουθο αυτο-έλεγχο ορθορεξίας.
Απαντήστε στις παρακάτω ερωτήσεις για να δείτε αν η υγιεινή διατροφή σας έχει καταναλώσει πάρα πολύ από τη ζωή σας.
- Περνάτε περισσότερες από τρεις ώρες την ημέρα σκεπτόμενοι το υγιεινό φαγητό; (Σημείωση βαθμολογίας: για τέσσερις ώρες, δώστε στον εαυτό σας 2 πόντους.)
- Σχεδιάζετε ήδη το αυριανό υγιεινό μενού σήμερα;*
- Σας ενδιαφέρει περισσότερο η αρετή αυτού που τρώτε παρά η απόλαυση που λαμβάνετε από το φαγητό του;
- Έχει μειωθεί η ποιότητα της ζωής σας από τότε που έχει αυξηθεί η ποιότητα της διατροφής σας;
- Συνεχίζετε να γίνετε πιο αυστηροί με τον εαυτό σας;
- Αισθάνεστε αυξημένο αίσθημα αυτοεκτίμησης όταν τρώτε «σωστά» και κοιτάτε από ψηλά τους άλλους των οποίων η δίαιτα δεν είναι, στα μάτια σας, υγιής;
- Παραλείπετε τρόφιμα που σας αρέσουν μόνο για να φάτε τα «σωστά» τρόφιμα; **
- Σας δυσκολεύει η διατροφή σας να φάτε εκτός σπιτιού;
- Απομονώνεστε κοινωνικά;
- Αισθάνεστε ένοχοι ή μισείτε τον εαυτό σας όταν ξεφεύγετε από τη διατροφή σας;
- Όταν τρώτε τα «καλά» τρόφιμα, νιώθετε μια ειρηνική αίσθηση απόλυτου ελέγχου;
Μοριοδότηση
Δώστε στον εαυτό σας έναν βαθμό για κάθε απάντηση «ναι».
- 2-3 πόντους: Μπορεί να έχετε ήπια περίπτωση ορθορεξίας. Να έχετε επίγνωση της συμπεριφοράς σας.
- 4-9 βαθμοί: Μπορεί να έχετε μέτρια περίπτωση ορθορεξίας. Σως χρειαστεί να χαλαρώσετε τα πρότυπα διατροφής σας.
- 10 πόντους: Έχετε εμμονή με την υγιεινή διατροφή σας. Σως χρειαστεί να ζητήσετε επαγγελματική βοήθεια.
*Αυτό δεν σημαίνει ότι προγραμματίζετε τα μενού μιας εβδομάδας, ώστε να μπορείτε να ψωνίσετε για φαγητό μία φορά την εβδομάδα. Πολλοί άνθρωποι που εργάζονται με πλήρη απασχόληση πρέπει να το κάνουν για να διαθέσουν χρόνο για άλλες δραστηριότητες.
** Αυτό σημαίνει αναγκαστικά, είτε υπάρχει καλός λόγος είτε όχι. Προφανώς κάποιος που προσπαθεί να χάσει 20 κιλά σωματικού λίπους θα πρέπει να χρησιμοποιήσει κάποιον αυτοέλεγχο.
Οποιαδήποτε εμμονή, είτε πρόκειται για φαγητό είτε για άλλο, μπορεί να είναι ανάπηρη ψυχικά και συναισθηματικά. Όταν η δίαιτα φτάνει στα άκρα, μπορεί να ξεκινήσει ως ορθορεξία, αλλά τελικά να εξελιχθεί σε πιο εξουθενωτική διατροφικές διαταραχές όπως η ανορεξία και η βουλιμία. Προσπαθήστε να τρώτε υγιεινά, αλλά μην το αφήνετε να καταναλώνει και να περιορίζει την απόλαυσή σας στη ζωή.
Περισσότερα για τις διατροφικές διαταραχές
Ανορεξία και βουλιμία: Ασθένειες ή επιλογές τρόπου ζωής;
Διατροφικές διαταραχές στην πανεπιστημιούπολη: Γιατί πρέπει να μιλήσετε με τον έφηβο σας
Νεαρά κορίτσια και εικόνα σώματος υγιούς
