Ο Μάρτιος είναι ο μήνας διατροφής, καθώς και η άνοιξη στο δρόμο, πολλοί από εμάς το χρησιμοποιούμε ως χρόνο για να ξεκινήσουμε νέα προγράμματα. Γιατί λοιπόν να μην αφιερώσετε αυτόν τον χρόνο για να δώσετε στο μεσημεριανό σας ένα υγιές makeover;
Τέσσερις εύκολοι τρόποι για να αυξήσετε τον παράγοντα διατροφής των μεσημεριανών σας:
Προσθέστε περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Δοκιμάστε μια εφαρμογή όπως το MyFitnessPal για να παρακολουθείτε εάν πληροίτε τις καθημερινές σας απαιτήσεις σε φρούτα και λαχανικά - πολλοί ενήλικες δεν το κάνουν. Εάν σας λείπει αυτό το τμήμα, συμπεριλάβετε περισσότερα φρέσκα προϊόντα στο μεσημεριανό σας γεύμα. Μετά από όλα, αν το συσκευάσετε, είναι πιο πιθανό να το φάτε παρά να πάτε από το γραφείο σας στο καφενείο για να πάρετε ένα σνακ μπισκότων. Ο ευκολότερος τρόπος, φυσικά, είναι να συσκευάσετε ένα μήλο ή μια μπανάνα με το μεσημεριανό σας γεύμα, αλλά αν δεν είστε λάτρεις του φαγητού φρούτα με αυτόν τον τρόπο, ετοιμάστε ένα μεγάλο δοχείο με φρέσκια σαλάτα φρούτων το Σαββατοκύριακο και πάρτε μερίδες μαζί σας κάθε μέρα μεσημεριανό. Or ενσωματώστε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στα σάντουιτς σας (θα προσθέσουν γεύση και υφή).
Μετάβαση σε δημητριακά ολικής αλέσεως
Αντί για τη γαλλική μπαγκέτα που χρησιμοποιείτε για το σάντουιτς σας, δοκιμάστε έναν λιναρόσπορο ή βλαστημένο ψωμί για το μεσημεριανό σας γεύμα. Εάν παίρνετε υπολείμματα από το δείπνο, χρησιμοποιήστε ζυμαρικά ολικής αλέσεως όταν φτιάχνετε λαζάνια λαχανικών. Εκτός από το ότι είναι πιο υγιεινά για εσάς, τα δημητριακά ολικής αλέσεως τείνουν να σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι, οπότε τρώτε λιγότερο.
Συμπεριλάβετε περισσότερη πρωτεΐνη
Οι γυναίκες συχνά δεν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη από τη διατροφή τους. Εάν είστε άτομο σαλάτας για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να μην συμπεριλάβετε μόνο χόρτα, αλλά προσθέστε ένα κουτάκι τόνο ή σολομό επίσης, και ρίξτε μερικά κάσιους, καρύδια ή αμύγδαλα για τραγανά, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Εάν φτιάξατε ένα ψητό ή κάποιο άλλο είδος κρεατικού για δείπνο, ρίξτε μερικές φέτες κρέατος μαζί με μερικά λαχανικά σε ψωμί ολικής αλέσεως ή πίτα για να φτιάξετε ένα σάντουιτς ή τυλίξτε για μεσημεριανό γεύμα.
Προσθέστε περισσότερο ασβέστιο
Η λήψη RDA ασβεστίου είναι απαραίτητη για γερά οστά. Συμπεριλάβετε τριμμένο ή κομμάτια τυριού πάνω από τη σαλάτα σας ή φέτες στο σάντουιτς σας. Or, ως μέρος ενός απλού μεσημεριανού γεύματος (μπόνους: πολύ λίγος χρόνος προετοιμασίας), απολαύστε μερικά κράκερ ολικής αλέσεως με τυρί (βεβαιωθείτε ότι το υπόλοιπο γεύμα περιλαμβάνει και τις άλλες ομάδες τροφίμων). Αν σας αρέσει να τρώτε κάτι σαν επιδόρπιο με το μεσημεριανό σας γεύμα, φέρτε ένα δοχείο γιαουρτιού για να πάρετε τόσο γλυκά, όσο και μια μερίδα ασβεστίου.
Περισσότερα άρθρα για τρόφιμα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν
Ποιο είναι το πιο υγιεινό λάδι για μαγείρεμα;
5 τρόποι για πιο έξυπνο σνακ
Γρήγορο, υγιεινό πρωινό για τη γυναίκα εν κινήσει
