Μια νέα μελέτη στο περιοδικό αναπνευστικό Θώρακας υποδηλώνει ότι τρεις εβδομαδιαίες εκδρομές στο αυτοκίνητο μπορεί να κάνουν περισσότερα από το να διευρύνουν τη μέση της νεολαίας μας.
Μια νέα μελέτη στο περιοδικό αναπνευστικό Θώρακας υποδηλώνει ότι τρεις εβδομαδιαίες εκδρομές στο αυτοκίνητο μπορεί να κάνουν περισσότερα από το να διευρύνουν τη μέση της νεολαίας μας.
Φαστ φουντ που σχετίζεται με προβλήματα υγείας
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τριών ή περισσότερων εβδομαδιαίων μερίδων γρήγορου φαγητού συνδέεται με τη σοβαρότητα του αλλεργικού άσθματος, του εκζέματος και της ρινίτιδας μεταξύ των παιδιών στον ανεπτυγμένο κόσμο.
Όλοι οι συμμετέχοντες στην πρόσφατη μελέτη περιοδικού συμμετείχαν στη Μελέτη Άσθματος και Αλλεργιών στο Παιδική ηλικία, ένα συνεργατικό ερευνητικό πρόγραμμα στο οποίο συμμετείχαν περισσότερες από 100 χώρες και σχεδόν 2 εκατομμύρια παιδιά.
Τα παιδιά και οι γονείς τους ρωτήθηκαν επίσημα για το αν είχαν συμπτώματα άσθματος, ρινοεπιπεφυκίτιδας και έκζεμα καθώς και για την εβδομαδιαία διατροφή τους. Οι ερωτήσεις επικεντρώθηκαν στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων το τελευταίο έτος και σε ορισμένους τύπους τροφίμων.
Η ανάλυση έδειξε ότι το γρήγορο φαγητό ήταν το μόνο είδος φαγητού που έδειχνε τους ίδιους συσχετισμούς με τρέχοντα και σοβαρά συμπτώματα
Τρεις ή περισσότερες εβδομαδιαίες μερίδες γρήγορου φαγητού συνδέθηκαν με 39% αυξημένο κίνδυνο σοβαρού άσθματος εφήβους και 27% αυξημένος κίνδυνος μεταξύ των παιδιών, καθώς και για τη σοβαρότητα της ρινίτιδας και του εκζέματος, Συνολικά.
Οι συγγραφείς προτείνουν ότι η συσχέτιση μεταξύ γρήγορου φαγητού και αυτών των θεμάτων υγείας μπορεί να έχει να κάνει με τα υψηλά επίπεδα κορεσμένων και τρανς λιπαρών οξέων στα φαστ φουντ. Αυτά τα ανθυγιεινά λίπη είναι γνωστό ότι επηρεάζουν αρνητικά την ανοσία.
Από την άλλη πλευρά, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η κατανάλωση φρούτων φαινόταν προστατευτικός παράγοντας. Τρεις ή περισσότερες εβδομαδιαίες μερίδες συνδέονταν με μείωση των συμπτωμάτων. Τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και άλλες ευεργετικές ενώσεις που ενισχύουν την υγεία.
Όχι ότι χρειάζεστε πιο πειστικό από εσάς vegan διατροφή είναι πιο υγιεινή από τη δίαιτα γρήγορου φαγητού, αλλά η έρευνα μπορεί σίγουρα να σας βοηθήσει να πείσετε τους άλλους ότι πρέπει να τρώνε περισσότερα φυτικά τρόφιμα και να κάνουν λιγότερα ταξίδια στο αυτοκίνητο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μελέτη, επισκεφθείτε Θώρακας. BMJ.com.
Περισσότερο vegan ειδήσεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις!
