Δερματικά επιδόρπια: Νόστιμα γλυκά που δεν θα καταστρέψουν τη διατροφή σας - Σελίδα 2 - SheKnows

Σχετική ιστορία. Τα 5 πιο υγιεινά κοκτέιλ που μπορείτε να πάρετε σε ένα μπαρ

Μπισκότα σοκολάτας Cranberry

Φτιάχνει 4 δωδεκάδες μπισκότα

Συστατικά

• 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 φλιτζάνι άγλυκο σκόνη κακάο
• 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 3 ασπράδια αυγών
• 1 κρόκος αυγού
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα αμυγδάλου
• 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 5 ουγγιές αποξηραμένα κράνμπερι

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F και στρώστε δύο φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
2. Συνδυάστε και τα δύο αλεύρια με σκόνη κακάο, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα και αλάτι.
3. Χτυπήστε τα ασπράδια με τον κρόκο αυγού, το εκχύλισμα αμυγδάλου και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν. σταδιακά χτυπήστε το μείγμα αλευριού στο μείγμα των αυγών μέχρι να ενωθεί, η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά σφιχτή.
4. Ανακατέψτε τα κράνμπερι σε κουρκούτι και γυρίστε σε αλευρωμένη επιφάνεια. ζυμώστε τη ζύμη και κόψτε τη στη μέση. τυλίξτε κάθε κομμάτι σε ένα κούτσουρο και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.
5. Bήστε για περίπου 20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει. αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια κόψτε το σε φέτες πάχους 1/2 ιντσών. Τοποθετήστε ξανά τα μπισκότα στο ταψί και ψήστε για 10 λεπτά, αναποδογυρίστε και ψήστε άλλα 10 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. αφήστε το να κρυώσει πριν το αποθηκεύσετε.

Πουτίγκα κρέμας μπανάνας

Κάνει 6 μερίδες

Συστατικά

• 1/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 4 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 3 φλιτζάνια γάλα χαμηλών λιπαρών
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 ώριμες μπανάνες, κομμένες σε φέτες

Κατευθύνσεις

1. Συνδυάστε τη ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού, το αλάτι και το γάλα σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει παχύρευστο το μείγμα.
2. Ανακατεύουμε με τη βανίλια και συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμη, μην αφήνουμε το μείγμα να βράσει.
3. Χωρίστε φέτες μπανάνας σε μεμονωμένα μπολ πουτίγκας και ρίξτε μείγμα πουτίγκας πάνω από τις μπανάνες. ψύξτε μέχρι να σφίξει.

Brownies με φυστικοβούτυρο

Φτιάχνει 16 μπράουνι

Συστατικά

• 8 ουγκιές άγλυκο μήλου
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 1/4 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών
• 1 μεγάλο ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο
• 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3/4 φλιτζάνι άγλυκο σκόνη κακάο
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F και λαδώστε ένα ταψί 9 x 9 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος.
2. Χτυπάμε το μήλο, το βούτυρο, το γάλα, το ασπράδι του αυγού και τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Συνδυάστε και τα δύο αλεύρια με σκόνη κακάο, μπέικιν πάουντερ και αλάτι. σταδιακά χτυπήστε το στεγνό μείγμα σε υγρό μείγμα μέχρι το μείγμα να ενωθεί καλά.
4. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο στο κουρκούτι και το κουταλάκι του κουταλιού στο έτοιμο τηγάνι. ψήνουμε 20 με 25 λεπτά, ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν πριν τα κόψετε σε κομμάτια.

Πιο υγιεινές συνταγές γλυκών και σνακ

Μπισκότα λευκής σοκολάτας κεράσι αμύγδαλο
Υγιεινές συνταγές για μάφιν
Οδηγός για υγιεινό σνακ

Αφήστε ένα σχόλιο