Beenμασταν όλοι εκεί: Αποφασίσατε να έχετε ένα «υγιεινό γεύμα» σαλάτας. Δεκατέσσερα δολάρια αργότερα, έχετε τον εαυτό σας το ισοδύναμο ενός γεύματος μπάρμπεκιου με κοτόπουλο στη σχάρα, τυρί, δημητριακά, αβοκάντο αξίας 3 δολαρίων και ίσως μερικά λαχανικά που κρύβονται κάτω από όλη αυτή την πρωτεΐνη, αν είστε τυχερός. Οι σαλάτες γίνονται πιο φανταχτερές από ποτέ, αλλά θα θέλαμε επίσης να γίνουν πιο θρεπτικές, οπότε συμβουλευτήκαμε τους ειδικούς για το τι να αποφύγουμε από την επόμενη φορά που θα είμαστε στο salad bar.
1. Craisins
Τα αποξηραμένα κράνμπερι είναι γεμάτα ζάχαρη και συντηρητικά. Έτσι διαρκούν στο ράφι του παντοπωλείου για μήνες κάθε φορά. Επιλέξτε φρούτα όπως σταφύλια και βατόμουρα για να έχουν το ίδιο χρώμα χωρίς τεχνητή γεύση.
2. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Οι ενισχυτές γεύσης όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα προσθέτουν υγιεινά λίπη στο γεύμα σας σε μικρές δόσεις, αλλά με βάση το Σαν Ντιέγκο η διατροφολόγος Tara Coleman μας υπενθυμίζει να διατηρήσουμε τη μερίδα στο 1/4 φλιτζάνι (περίπου στο μέγεθος της παλάμης του χεριού σας).
Περισσότερο: Έχασα βάρος και έχω περισσότερη ενέργεια από την έναρξη της δίαιτας νηστείας
3. Σπόροι
Οι ηλιόσποροι ή οι σπόροι κολοκύθας ανήκουν στην κατηγορία των «υπέροχων μέχρι ενός σημείου». Τηρήστε τον κανόνα της παλάμης του χεριού σας όταν προσθέτετε αυτά.
4. Κρουτόν
Εάν αποφεύγετε τους υδατάνθρακες, αυτό μπορεί να είναι ακατανόητο, αλλά ο Coleman λέει ότι τα κρουτόν είναι συχνά φορτωμένα με τεχνητές γεύσεις και νάτριο. Προτείνει φρέσκα τσιπ λάχανο αντ 'αυτού για μια επιπλέον κρίση.
5. Ντύσιμο χαμηλών θερμίδων
Λιγότερο λίπος ακούγεται καλό πράγμα, σωστά; Συχνά σε επιδέσμους χαμηλών θερμίδων ή χαμηλών λιπαρών, η τεχνητή γεύση αναλαμβάνει το λίπος. Δοκιμάστε ένα ελαφρύ ντρέσινγκ ελαιολάδου (α υγιής λίπος), χυμό λεμονιού ή λάιμ με αλάτι και πιπέρι για να αναδείξετε τις φυσικές γεύσεις στο γεύμα σας.
6. Μαρούλι άισμπεργκ
Δεν είναι ότι το μαρούλι παγόβουνου δεν είναι θρεπτικό. είναι κυρίως νερό. Φανταστείτε ότι τρώτε μια σαλάτα από σέλινο όταν θα μπορούσατε να πάρετε μια σούπα με υπερτροφές χρησιμοποιώντας μια βάση λαχανίδα. Στα θετικά, είναι μόνο 20 θερμίδες ανά μερίδα.
Περισσότερο: Ένας γιατρός καλεί τον BS στη δίαιτα του pH
7. Επιπλέον πρωτεΐνη
Το τόφου, το άπαχο κοτόπουλο και τα ρεβίθια είναι όλα υπέροχα, αλλά δεν τα χρειάζεστε και τα τρία αν στοχεύετε σε ένα ελαφρύ γεύμα. Επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης και γεμίστε το υπόλοιπο μπολ σας με λαχανικά, λαχανικά, λαχανικά.
8. Τριμμένο τυρί
Σύμφωνα με την εγκεκριμένη διαιτολόγο της HelloFresh, Rebecca Lewis, μισό φλιτζάνι τυρί μπορεί να έχει πάνω από 250 θερμίδες, επιπλέον 20 γραμμάρια λίπους. Δεν σας ζητάμε να παραλείψετε το τυρί εξ ολοκλήρου - αυτό θα ήταν έγκλημα - αλλά βεβαιωθείτε ότι η σαλάτα σας είναι 98 τοις εκατό λαχανικά και 2 τοις εκατό τυρί.
9. Σαλάτες με μαγιονέζα
Δεν θα ήταν μπάρμπεκιου χωρίς σαλάτα ζυμαρικών, αλλά δυστυχώς, δεν θα ήταν σαλάτα ζυμαρικών χωρίς έναν τόνο μαγιονέζα. Ελέγξτε αυτές τις συνταγές για πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις.
10. Κομμάτια μπέικον
Οι περισσότερες μπάρες σαλάτας επιμένουν σε ένα δίσκο με κομμάτια μπέικον, παρά τη περιεκτικότητα σε λιπαρά και συντηρητικά, γεμάτα νάτριο, αυτών των μικρών (νόστιμων) υγεία-δολοφόνοι τροφίμων. Παραλείπω!
