Ενημερώστε το vegan ιταλικό μενού σας με αυτή τη συνταγή πέστο αγκινάρας.

Ενημερώστε το vegan ιταλικό μενού σας με αυτή τη συνταγή πέστο αγκινάρας. Γεμάτη γεύση από μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, λίγο πάει πολύ. Ρίξτε το με ζυμαρικά, απλώστε το σε φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας ή χτυπήστε το με περισσότερο ελαιόλαδο για να κάνετε ένα dressing για μια σαλάτα ή λαχανικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες καρδιές αγκινάρας και να προσθέσετε καρυκεύματα και άλλα συστατικά της επιλογής σας, εάν δεν είστε λάτρεις των μαριναρισμένων καρδιών αγκινάρας.
Ενημερώστε το vegan ιταλικό μενού σας με αυτή τη συνταγή πέστο αγκινάρας. Γεμάτη γεύση από μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, λίγο πάει πολύ. Ρίξτε το με ζυμαρικά, απλώστε το σε φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας ή χτυπήστε το με περισσότερο ελαιόλαδο για να κάνετε ένα dressing για μια σαλάτα ή λαχανικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες καρδιές αγκινάρας και να προσθέσετε καρυκεύματα και άλλα συστατικά της επιλογής σας, εάν δεν είστε λάτρεις των μαριναρισμένων καρδιών αγκινάρας.

Σχετική ιστορία.

Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Πέστο αγκινάρας

Συστατικά:

τ
• 8 ουγγιές μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες

τ

• 2/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

τ

• 1 φλιτζάνι φρυγανισμένα καρύδια

τ

• 1 σκελίδα σκόρδο

τ

• Ξύσμα από 1 λεμόνι

τ

• Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

τ

• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

τ
1. Συνδυάστε καρδιές αγκινάρας, μαϊντανό, καρύδια, σκόρδο και ξύσμα λεμονιού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και πουρέ.

τ

2. Με το μηχάνημα σε λειτουργία, περιχύστε με ελαιόλαδο μέχρι να αποκτήσετε την επιθυμητή συνοχή για το πέστο.

τ

3. Αλατοπιπερώνουμε και πατάμε για να ενωθούν.

τ

4. Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε το στο ψυγείο έως και 2 εβδομάδες.