Βαμμένα κουλουράκια ζάχαρης - SheKnows

instagram viewer

Αυτή είναι μια διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά. Φτιάχνετε μπισκότα ζάχαρης και στη συνέχεια τα βάφετε με ένα «βαφή» με εξάτμιση γάλακτος-τροφίμων και στη συνέχεια τα πασπαλίζετε με ένα γλάσο άχνη-ζάχαρη. Πολύχρωμο και γιορτινό για διακοπές ή οποιαδήποτε περίσταση!

ina garten
Σχετική ιστορία. Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα Ina Garten που θα φτιάχνουμε όλη τη σεζόν

Συστατικά

Κρέμα τα ακόλουθα συστατικά:

3/4 φλιτζάνι συντόμευση
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Προσθέστε στο μείγμα:

2 -1/2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Doughύξτε τη ζύμη για μία έως δύο ώρες.

Κατευθύνσεις

1. Μισή ζύμη και ανοίξτε τη μισή σε αλευρωμένη επιφάνεια. Αφήστε το υπόλοιπο στο ψυγείο.

2. Χρησιμοποιήστε κόφτες μπισκότων διακοπών για να κόψετε μπισκότα.

3. Δημιουργήστε το χρώμα για τα μπισκότα αναμειγνύοντας περίπου 2 κουταλιές γάλα εβαπορέ με χρωματισμό τροφίμων. Χρησιμοποιήστε κόκκινα, πράσινα, κίτρινα, κλπ... και ανακατέψτε με γάλα εβαπορέ για να φτιάξετε τη "μπογιά" για τα μπισκότα. Χρησιμοποιήστε μικρά πινέλα για να βάψετε τα μπισκότα.

4. Bήνετε μπισκότα σε ελαφρά λαδωμένο φύλλο μπισκότων για 8-9 λεπτά στους 350 βαθμούς Φ.

5. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη και το νερό για να κάνετε ένα λεπτό γλάσο. Βουρτσίστε το γλάσο πάνω από τα μπισκότα όσο είναι ακόμα ζεστά.

Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φύλλο μπισκότων πριν κρυώσουν, διαφορετικά θα κολλήσουν.