Οι πατάτες στο φούρνο είναι υπέροχες, αλλά μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να ψηθούν πλήρως. Ποιος θέλει τον φούρνο του ανοιχτό όλο αυτό το διάστημα; Αυτοί οι απλοί στρογγυλοί φούρνοι πατάτας είναι φορτωμένοι με γαρνιτούρες και έτοιμοι στο μισό χρόνο!
Σχετική ιστορία. Οι μίνι πίτσες της Giada De Laurentiis με κορυφή είναι ακαταμάχητα χαριτωμένες και νόστιμες
Lookάχνετε για ένα διασκεδαστικό οικογενειακό ορεκτικό; Αυτοί οι γεμάτοι γύροι πατάτας φούρνου είναι γεμάτοι υπέροχη γεύση και είναι ιδανικοί για πάρτι. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε εύκολα τους γύρους σας για να συμπεριλάβετε σχεδόν οποιαδήποτε κορυφή που επιθυμείτε. Χοιρινό, ζαμπόν ή μπρόκολο στη σχάρα - όλες οι νόστιμες επιλογές!
Φορτωμένη συνταγή για ψητές πατάτες
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 4 μεσαίου μεγέθους κίτρινες ή κόκκινες πατάτες, σε λεπτές φέτες
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 6 φέτες μπέικον, ψημένες μέχρι να γίνουν τραγανές και θρυμματισμένες
- 1-1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1/4 φλιτζάνι κομμένο πράσινο κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και στρώστε ένα ταψί με περγαμηνή, αφήστε το στην άκρη.
- Προσθέστε φέτες πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό. Βάζουμε σε δυνατή φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Μόλις μαλακώσει, στραγγίστε και στεγνώστε.
- Προσθέστε γύρους στο ταψί και αλείψτε ελαφρά με ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
- Πασπαλίστε με τυρί και μπέικον. Μαγειρεύουμε για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με πράσινα κρεμμύδια και προσθέτουμε μια κουταλιά ξινή κρέμα.
Περισσότερες συνταγές πατάτας
Ιρλανδική συνταγή πατάτας
Συνταγή τραγανής πατάτας παρμεζάνας
Συνταγή καραμέλας με φυστικοβούτυρο
