Νέες ανατροπές στη ζεστή σοκολάτα - SheKnows

Αγαπάτε τη ζεστή σοκολάτα σας; Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε μια μοναδική πινελιά φέτος το χειμώνα ανακατεύοντας μερικές κουταλιές φυστικοβούτυρο ή πουρέ κολοκύθας; Νόστιμο!

Σχετική ιστορία. Η Ina Garten μας χάρισε με τη συνταγή Cupcake σοκολάτας των ονείρων μας

Φυστικοβούτυρο ζεστή σοκολάτα

Σερβίρει 4

Το φυστικοβούτυρο και η ζεστή σοκολάτα μπορεί να ακούγονται σαν περίεργος συνδυασμός, αλλά η αλμύρα του φυστικοβούτυρου ισορροπεί υπέροχα με τον πλούτο της σοκολάτας για να δημιουργήσει την τέλεια χειμερινή απόλαυση. Δώστε ώθηση σε αυτή τη συνταγή και σας εγγυόμαστε ότι θα είστε προσηλυτισμένος!

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια γάλα
• 1 φλιτζάνι σοκολάτα
• 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι λείο φυστικοβούτυρο

Κατευθύνσεις:

1. Ρίξτε το γάλα (σκουπίστε εάν προσπαθείτε να μειώσετε το χτύπημα ή το πλήρες λίπος εάν πρόκειται για χειμερινή απόλαυση) σε ένα τηγάνι σε μέτρια χαμηλή φωτιά.
2. Εάν χρησιμοποιείτε ένα κομμάτι σοκολάτας, χωρίστε το σε μεμονωμένα τετράγωνα ή εάν έχετε κουμπιά σοκολάτας, ρίξτε τα κατευθείαν στο τηγάνι. Ανακατεύουμε το γάλα και τη σοκολάτα μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.
click fraud protection
3. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
4. Ρίξτε το μείγμα ζεστού σοκολάτας με φυστικοβούτυρο σε μεμονωμένες κούπες και καταβροχθίστε αμέσως.

Καυτερή κολοκύθα ζεστή σοκολάτα

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι σοκολάτα
• 4 φλιτζάνια γάλα
• 1/2 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
• 4 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
• 1/4 φλιτζάνι κρέμα
• Επιπλέον κανέλα, για σερβίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Σπάστε τη σοκολάτα σε τετράγωνα κομμάτια, στη συνέχεια τοποθετήστε το με το γάλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει πλήρως και να γίνει λεία η σοκολάτα.
2. Προσθέτουμε τον πουρέ κολοκύθας, τα μπαχαρικά και δύο κουταλιές από το σιρόπι σφενδάμου και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθεί το μείγμα.
3. Δυναμώστε τη φωτιά λίγο και ζεστάνετε το μείγμα ζεστής σοκολάτας μέχρι να ζεσταθεί, αλλά όχι να βράσει.
4. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε την κρέμα και τις υπόλοιπες δύο κουταλιές σιρόπι σφενδάμου μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
5. Ρίξτε το μείγμα ζεστής σοκολάτας σε τέσσερις ξεχωριστές κούπες και από πάνω με γενναιόδωρες κούκλες κρέμας. Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα για να σερβίρουμε.
6. Πιες αμέσως!

Μέντα ζεστή σοκολάτα

Σερβίρει 4 

Ο συνδυασμός μέντας και σοκολάτας είναι μια υπέροχη απόλαυση που μοιράζεται καλύτερα με φίλους ή οικογένεια!

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια γάλα
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού ουσία μέντας
• 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• Πυκνωμένη κρέμα

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε το γάλα, την ουσία μέντας, τη σκόνη κακάο και τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Χτυπάμε την κρέμα.
3. Γεμίστε τέσσερις κούπες με τη ζεστή σοκολάτα μέντας και, στη συνέχεια, προσθέστε γενναιόδωρες κούκλες σαντιγί.

Περισσότερο για ένα σοκοολικό

Αγαπημένες συνταγές σοκολάτας
Δοκιμάστε αυτή τη λαχταριστή συνταγή παγωτού S’mores
Χειμερινά φοντί για δείπνο και επιδόρπιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Τα σχόλια είναι κλειδωμένα.