Αυτή την 1η Ιανουαρίου αντί να πάρετε μια ευκαιρία να έχετε μια καλή χρονιά, βάλτε την τύχη στο πλευρό σας φτιάχνοντας ένα μενού με φαγητά καλής τύχης. Υπάρχουν πολλοί πολιτισμοί που πιστεύουν ότι τρώνε συγκεκριμένα τρόφιμα για να εξασφαλίσουν μια τυχερή χρονιά, οπότε ακολουθήστε τα βήματά τους για να έχετε μια φοβερή ερχόμενη χρονιά.
Φαγητό για Πρωτοχρονιά
Χοιρινό
Συμβολίζει: πλούτο και ευημερία? πρόοδος
Πώς να απολαύσετε: ολόκληρο ψητό θηλάζον γουρούνι, τραβηγμένα χοιρινά σάντουιτς, λουκάνικο, ζαμπόν, χοιρινά παϊδάκια
Μακριά νουντλς
Συμβολίζει: μια μακρά ζωή στους ασιατικούς πολιτισμούς. μακροζωία
Πώς να απολαύσετε: χοιρινό lo mein, χυλόπιτα soba με γαρίδες, χυλοπίτες σουσαμιού. Φροντίστε να μην αφήσετε το νουντλ να σπάσει πριν φτάσει στο στόμα σας!
Οσπρια
Συμβολίζει: καλή τύχη; αυξανόμενο πλούτο
Πώς να απολαύσετε: σούπα φακής, μαυρομάτικα μπιζέλια hoppin ’john, φακές και λουκάνικο, μπιζέλια και μακαρόνια
Χόρτα
Συμβολίζει: χρήματα; χρηματική περιουσία
Πώς να απολαύσετε: κοκκινιστό λάχανο σοταρισμένα χόρτα με μπέικον σπαρταρι στον ατμο? λαχανόσουπα
Σταφύλια
Συμβολίζει: φάτε ένα σταφύλι τα μεσάνυχτα για κάθε κουδούνισμα του ρολογιού για καλή τύχη
Πώς να απολαύσετε: με ένα ποτήρι σαμπάνια αλλά φροντίστε να φάτε όλα τα σταφύλια πριν το τελευταίο κτύπημα των μεσάνυχτων
