Αυτά τα πέντε δάχτυλα είναι ιδανικά για πικνίκ, γρήγορα γεύματα ή γεύματα εν κινήσει.
Έχουν εγκριθεί από παιδιά και είναι σίγουρο ότι θα κάνουν μεγάλη επιτυχία στα μικρά σας παιδιά. Τα παιδιά μπορούν ακόμη και να ασχοληθούν με την παρασκευή μερικών από αυτά τα finger food.
Μινιατούρα συνταγή πίτσας μπισκότου
Αποδόσεις 4
Αυτές οι πίτσες είναι φτιαγμένες από μπισκότα που αγοράστηκαν από το κατάστημα και είναι έτοιμες σε λιγότερο από 20 λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου φούρνου). Τα παιδιά μπορούν να εμπλακούν στη βοήθεια για να τα φτιάξουν συγκεντρώνοντας τις πίτσες και επιλέγοντας τα δικά τους γαρνιτούρες. Αυτές οι μικροσκοπικές πίτσες είναι σίγουρα μια νέα αγαπημένη.
Συστατικά:
- Μπισκότα βουτύρου 1 (7,5 ουγγιές)
- 10 κουταλιές σάλτσα πίτσας
- 1/2 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο
- Προαιρετικά γαρνιτούρες: πεπερόνι, γλυκές πιπεριές, πράσινες πιπεριές, ελιές, κρεμμύδια, μανιτάρια
- Προαιρετική γαρνιτούρα: φρέσκο μαϊντανό
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Αφαιρέστε τα μπισκότα από το δοχείο και πλάστε τα σε ένα ευρύ κύκλο με τα χέρια σας.
- Τοποθετήστε σε ένα ταψί και από πάνω προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα πίτσας.
- Τρίψτε το τυρί και τοποθετήστε περίπου 1-1/2 κουταλιές της σούπας τυρί πάνω από τη σάλτσα πίτσας.
- Προσθέστε τα υλικά της πίτσας που θέλετε. Η εικόνα δείχνει 2 φέτες πεπερόνι και μια ψιλοκομμένη κίτρινη γλυκιά πιπεριά.
- Bήνουμε για 6 έως 7 λεπτά ή μέχρι το μπισκότο να ροδίσει ελαφρά στις άκρες του και να λιώσει όλο το τυρί.
- Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό, αν θέλετε.
Συνταγή σάντουιτς σούσι
Αποδόσεις 4
Αυτό το σούσι είναι απαλλαγμένο από ωμό ψάρι αλλά περιλαμβάνει τόνο. Είναι εντελώς φιλικό προς τα παιδιά και ένας διασκεδαστικός τρόπος για να ενθουσιάσετε τα παιδιά να δοκιμάσουν διαφορετικά και εξωτικά φαγητά.
Συστατικά:
- 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, αφαιρεμένες κρούστες
- 1 (5 ουγγιές) κονσέρβα τόνου, στραγγισμένο
- 6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή τυρί κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένα καρότα
Κατευθύνσεις:
- Αφαιρούμε τις κρούστες από το ψωμί. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε το ψωμί μέχρι να γίνει επίπεδο.
- Στρώστε το ψάρι τόνου στο πάνω 1/3 του ψωμιού.
- Στο επόμενο 1/3 του ψωμιού, απλώνετε περίπου 2 κουταλιές της σούπας τριμμένα καρότα.
- Στο κάτω 1/3 του ψωμιού, απλώστε περίπου 1-1/2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή απλό, απλώσιμο τυρί κρέμα.
- Ξεκινώντας στο πλάι με τη μαγιονέζα, τυλίξτε σφιχτά το ψωμί. Μόλις είναι σε ρολό, κόψτε το ρολό σε χοντρά νομίσματα.
- Σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή ολισθητήρων αβοκάντο κοτόπουλου
Αποδόσεις 4
Αυτά τα ρυθμιστικά αβοκάντο κοτόπουλου είναι φτιαγμένα σε μικροσκοπικά ρολά ciabatta, καθιστώντας τα εύκολο να τα πάρεις και να τα κρατάς εύκολα με μικρά χέρια. Είναι γεμιστά με υπέροχες γεύσεις και η προστιθέμενη τραγανή τηγανητή κρεμμύδι τα κάνει αυτά ένα μεσημεριανό γεύμα που αρέσει στα παιδιά.
Συστατικά:
- 4 μικροί ρολά ciabatta (ή άλλου τύπου ρολά ή κουλούρια)
- 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 4 φέτες τυρί τσένταρ
- 1 φλιτζάνι (ψημένο και τεμαχισμένο) στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς πέτσα
- 1/2 φλιτζάνι pico de gallo
- 1/2 φλιτζάνι γκουακαμόλε
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια τηγανητά
Κατευθύνσεις:
- Ξεχωρίστε τις κορυφές των ρολών τσιαμπάτα από τους πάτους και απλώστε 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα σε κάθε σάντουιτς.
- Τοποθετήστε μια φέτα τυρί τσένταρ πάνω από τη μαγιονέζα.
- Μοιράστε το τεμαχισμένο κοτόπουλο ομοιόμορφα ανάμεσα στα 4 σάντουιτς.
- Πάνω από κάθε σάντουιτς με 2 κουταλιές της σούπας pico de gallo, 1 κουταλιά της σούπας γκουακαμόλε και 2 κουταλιές της σούπας τηγανητά κρεμμύδια.
- Τοποθετήστε τις κορυφές των ρολών πάνω από τους πλέον φορτωμένους πάτους για να δημιουργήσετε τα πλήρως συναρμολογημένα σάντουιτς.
- Σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή με φτερούγες κοτόπουλου με πορτοκάλι
Αποδόσεις 4
Αυτό το finger food είναι εύκολο να ετοιμαστεί με έτοιμα φτερά κοτόπουλου που απλά πρέπει να ψηθούν ή να ψηθούν στο φούρνο. Το γλάσο συνδυάζεται γρήγορα ενώ το κοτόπουλο μαγειρεύεται. Αυτός είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αλλάξετε τα κανονικά φτερά κοτόπουλου που γνωρίζουν και αγαπούν τα παιδιά σας.
Συστατικά:
- 6 προψημένα, παγωμένα ολόκληρα φτερά κοτόπουλου
- 1/2 (3 ουγγιές) κονσέρβα κατεψυγμένου χυμού πορτοκαλιού
- 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
- 1/2 κουταλιά σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας κανονικό ξύδι
- 1-1/2 κουταλιές σάλτσα hoisin
- 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού νερό
Κατευθύνσεις:
- Grήνετε στα κάρβουνα τα φτερά του κοτόπουλου ή μαγειρέψτε τα στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Ενώ το κοτόπουλο μαγειρεύεται, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και τη σάλτσα hoisin σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού και το νερό μέχρι να διαλυθεί τελείως.
- Ανακατέψτε αργά το άμυλο καλαμποκιού στο μείγμα χυμού πορτοκαλιού.
- Αφήνουμε να σιγοβράσει και αφήνουμε να μαγειρευτεί για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε τα φτερά κοτόπουλου που έχουν μαγειρευτεί εντελώς.
Συνταγή σπιράλ σάντουιτς ζαμπόν
Αποδόσεις 4
Αυτές οι σπείρες σάντουιτς ντελικατέσεν είναι φτιαγμένες με τορτίγιες αλεύρου και γεμίζουν με ζαμπόν, τυρί, τυρί κρέμα και τουρσιά. Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αλλάξετε ένα τυπικό σάντουιτς και να ενθουσιάσετε τα παιδιά σας για το μεσημεριανό γεύμα.
Συστατικά:
- 1 αβοκάντο
- Αλατοπίπερο
- 1-2 σταγόνες σάλτσα Tabasco (προαιρετικά)
- 2 τορτίγιες αλευριού (8 ιντσών)
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 4 (1 ουγγιά) φέτες μαγειρεμένο ζαμπόν
Κατευθύνσεις:
- Αφαιρέστε το δέρμα και το λάκκο του αβοκάντο. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, πολτοποιήστε το αβοκάντο και ανακατέψτε λίγο αλάτι, πιπέρι και σάλτσα Tabasco, αν θέλετε.
- Απλώστε περίπου 2 κουταλιές από το μείγμα αβοκάντο σε 1 πλευρά κάθε τορτίγιας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε 2 φέτες ζαμπόν από πάνω και πασπαλίστε λίγο τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω από το ζαμπόν.
- Απλώνουμε το υπόλοιπο μείγμα αβοκάντο πάνω από το τυρί.
- Τυλίξτε την τορτίγια σφιχτά. Κόψτε σε μεγάλα νομίσματα και σερβίρετε αμέσως.
Περισσότερα φαγητά για πικνίκ
Συνταγές πικνίκ 5 συστατικών ή λιγότερο
Συνταγές για ένα τέλειο καλοκαιρινό πικνίκ
Πικ-νικ μενού πώς να κάνετε στην αυλή