3 συνταγές για brunch που χρησιμοποιώ την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να ξεπεράσω τον πρώην μου - SheKnows

Οι ημέρες πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τα Χριστούγεννα, η Πρωτοχρονιά και η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι οι ώρες αιχμής για τους χωρισμούς. Υπερβολική πίεση? Κλήση αφύπνισης; Φτηνός συνεργάτης; Ανεξάρτητα από τον λόγο, αν είστε πεταμένοι, αισθάνεστε ότι ένα βέλος έχει χτυπηθεί στην καρδιά σας και η Ημέρα V είναι η επόμενη στη λίστα επιτυχιών του Anti-Cupid!

Σχετική ιστορία. Καλά προορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που ασχολείται με την υπογονιμότητα

Wallow όχι! Υπάρχουν καλά νέα για εσάς αυτήν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αφού πέφτει Κυριακή. Το Σαββατοκύριακο είναι η τέλεια στιγμή για να αγκαλιάσετε ότι δεν είναι άγιος και να γιορτάσετε την ελευθερία σας φιλοξενώντας ένα brunch με τα single BFF σας! Περισσότερα καλά νέα: Δεν απαιτούνται δεξιότητες Marthaesque!

Περισσότερα: 5 Προφανή προειδοποιητικά σημάδια ότι η σχέση σας έχει τελειώσει

Ματωμένος φίλος

Συστατικά:

• 8 ουγγιές πικάντικο μίγμα Bloody Mary
• 1-1/2 ουγκιές τεκίλα-γιατί αυτό θα θέλατε να του κάνετε, μόνο στο πνεύμα!
click fraud protection
• Παγάκια
• Ξυλάκι σέλινο
• Για γαρνίρισμα: παγωμένες γαρίδες, κύβοι τυριού πιμέντο, ελιές γεμιστές, πιπεριές jalepeño

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα ποτήρι με παγάκια, ανακατέψτε το μίγμα Bloody Mary και την τεκίλα.
2. Προσθέτουμε το ξυλάκι σέλινο.
3. Συγκεντρώστε τα παρακάτω σε ένα ξύλινο σουβλάκι και τοποθετήστε τα στην κορυφή του ποτηριού:

• Illedυγμένες γαρίδες - γιατί ήταν τόσο χαζομπαμπάς και είναι τόσο μικρός στα μάτια σας
• Κύβος τυριού Pimento - για τον τυρώδη τρόπο που χώρισε μαζί σας
• Γεμιστή ελιά-Για να σου πω «o-live»
• Jalapeño - Αφού είσαι μια καυτή και σέξι γυναίκα!

Περισσότερο: 10 Θαυμάσιες γυναικείες μελωδίες για να σας ξεπεράσουν - και το δικό μου

Είμαι καλύτερα από το OK (ale) χωρίς να βουτήξει

Συστατικά:

• 8 φλιτζάνια συσκευασμένα, προ-πλυμένα και σκισμένα σγουρά μωρό λάχανο
• 6 γάντια σκόρδου, ψιλοκομμένα
• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1/3 φλιτζάνι νερό
• 3/4 φλιτζανιού ξινή κρέμα ελαφριά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• 4 κουταλιές τυρί παρμεζάνα
• 1-1/2 χυμός από ένα λεμόνι, πιέστε με ένα πιρούνι
• Αλάτι για γεύση

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το νερό και συνδυάστε το λάχανο, το σκόρδο και το κρεμμύδι.
2. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά, περίπου 5 έως 7 λεπτά. Ανακατεύετε τα λαχανικά περιστασιακά με μια ξύλινη κουτάλα. Εάν το τηγάνι κολλήσει, προσθέστε λίγο νερό.
3. Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα λαχανικά με ένα μπλέντερ και αφήστε τα να κρυώσουν για λίγα λεπτά.
4. Προσθέστε ξινή κρέμα, τυρί παρμεζάνα, χυμό λεμονιού και αλάτι.
5. Ανακατέψτε σε μια ελαφρώς τραγανή υφή.
6. Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ.
7. Το σερβίρετε παγωμένο ή ζεστό στο φούρνο μικροκυμάτων μαζί με φρέσκα λαχανικά.

Έτσι πάνω από αυτό το τσίλι γαλοπούλας

Μπορείτε να «ξεπεράσετε» αυτήν τη γαλοπούλα σε μια ώρα σε κατσαρόλα ή σε 4 έως 6 ώρες με ένα Crock-Pot. Σε κάθε περίπτωση, μαγειρέψτε πρώτα γαλοπούλα!

Αποδίδει 8 έως 10 μερίδες

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κιλά άπαχη αλεσμένη γαλοπούλα
• 1 μέτριο μοβ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 5 γάντια σκόρδου, ψιλοκομμένα
• 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
• 2 κουτάκια ντομάτας σε κύβους, χωρίς αλάτι
• 3 κουταλιές πάστα ντομάτας
• 1 (15 ουγγιές) μπορεί μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
• 1 (15-ουγγιά) κουτάκι πυρήνων καλαμποκιού
• 2 κουταλιές σκόνη τσίλι (για γεύση)
• 2 κουταλάκια ρίγανη
• 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο
• Πρέζα πιπέρι καγιέν
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Υλικά για γαρνιτούρες:

• Ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών
• Κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• Sharp cheddar, τυρί Colby ή Monterey Jack, τριμμένο
• Τσιπς τορτίγιας

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με ελαιόλαδο.
2. Προσθέστε γαλοπούλα και μαγειρέψτε μέχρι να θρυμματιστεί (περίπου 6 έως 8 λεπτά). Χρησιμοποιήστε μια ξύλινη κουτάλα για να χωρίσετε.
3. Στραγγίστε οποιοδήποτε υγρό.
4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
5. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για περίπου μία ώρα (4 έως 6 ώρες σε αργή κουζίνα!).
6. Σερβίρετε σε μπολ ή κούπες καφέ.

Φίλα τα cupcakes μου

Χρειάζεται να πω περισσοτερα!

• Αγορασμένα από το κατάστημα cupcakes με σοκολάτα ή βανίλια
• 1 (12 ουγκιά) βάζο μαρμελάδας βατόμουρο
• Τσάντα για πάγωμα μιας χρήσης
• Betty Crocker κόκκινο γλάσο μπισκότων με άκρη (ή στυλό γλάστρας Easy Writer Decorating)

Κατευθύνσεις:

1. Γεμίστε τη σακούλα με μαρμελάδα και «εγχύστε» την στο κέντρο του cupcake μέχρι να ροδίσει ελαφρά από πάνω.
2. Σχεδιάστε τα χείλη από πάνω με κόκκινο γλάσο.

Περισσότερο: 5 θεραπείες ομορφιάς αυγών που θα σας κάνουν να διαλύσετε τη φροντίδα του δέρματος που αγοράσατε από το κατάστημα