Ξεκινήστε τις διακοπές σας με ένα χτύπημα! Αυτές οι πράσινες τηγανίτες θα κάνουν τα παιδιά να γελάνε με χαρά. Είναι γιορτινά, διασκεδαστικά και το καλύτερο από όλα νόστιμα!
Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό
Θέλετε να ξεκινήσετε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου με μια νόστιμη λιχουδιά; Αυτές οι διασκεδαστικές και εορταστικές τηγανίτες θα φέρουν ένα χαμόγελο στα πρόσωπα των παιδιών σας και είναι ένα αεράκι για να το φτιάξετε! Για να γίνουν τα πράγματα πιο γιορτινά, περιχύνουμε τις τηγανίτες με λίγο σιρόπι σοκολάτας και τις περιχύνουμε με σαντιγί. Ποιος δεν θα λατρέψει ένα πιάτο από αυτές τις τηγανίτες για πρωινό!
Συνταγή για τηγανίτες του Αγίου Πατρικίου
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
- 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 1 μεγάλο αυγό
- 4-5 σταγόνες πράσινο χρωματισμό τροφίμων
- Αντικολλητικό σπρέι
- Σαντιγύ
- Παγωτό σάλτσα σοκολάτας
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε μια σχάρα στους 350 βαθμούς F.
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το γάλα, το λάδι, το αυγό και τον πράσινο χρωματισμό τροφίμων. Μόλις ανακατευτεί προσθέτουμε το μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
- Μόλις η ζύμη συνδυαστεί, ψεκάστε τη σχάρα με αντικολλητικό σπρέι, μαγειρέψτε στο τηγάνι μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες και να γυρίσουν.
- Από πάνω ρίχνουμε σαντιγί και σάλτσα σοκολάτας.
Περισσότερες συνταγές για τηγανίτες
Συνταγή για τηγανίτα κέικ γενεθλίων
Φρουτώδες καλοκαίρι συνταγές για τηγανίτες
Συνταγή για κόκκινες βελούδινες κρέμες με γλάσο τυρί κρέμα
